薑母鴨最重要的是湯頭和鴨肉，小虫介紹這間帝王薑母鴨的湯頭喝起來溫醇不會很辛辣，選用了薑味更香的竹薑手工炒薑，在炒薑過程中加入了總店配給的中藥粉，整個過程要花費2.5小時，可以說是很搞剛的一環，而鴨肉本身也是先經過麻油、薑炒過後再用壓力鍋烹煮，也有別於有的店家是川燙或生鴨肉直接煮，本身入味且肉質較軟嫩，是一間我覺得吃得出自己特色的好味道。

宜蘭刮起一陣海鮮粥、痛風粥的熱潮，宜蘭市這家解憂商號最近因食尚玩家採訪，造成了滿滿人潮，即使開晚上到宵夜場十點多還人潮滿滿，到底他吸引人地方在哪呢? 痛風粥到底有哪些小虫帶你來喬喬。

長疆炭燒羊肉爐是台灣知名的羊肉爐連鎖店，薑味偏重的獨特湯頭是他的特色，吸引了許多死忠客人，而價格更是讓人大呼太平價太佛心了，每鍋只要280元，是冬天吃火鍋聚餐的好選擇。

賣捌所是宜蘭文青咖啡館界的老字號了，是許多文青們朝聖的文青咖啡館，最近重新裝修後再次營運了，室內格局沒有改變，也沒有大裝修，一樣是間美麗的日式建築。

礁溪新開一間居酒屋，食材新鮮味道好吃，最近天氣開始轉涼，很適合泡完湯來這邊用餐，店門前還能免費泡腳，他們沒有招牌，只有門口暖簾寫著日文店名亀マウンテン居酒屋，店門口裝潢有把居酒屋風格氛圍做出來。

蘇澳郵局對面開了一間新的東山鴨頭，回家查之後發現是間創始於台北的連鎖店，其特色是比較不會那麼甜，最後才發現原來這間竟然是小虫的國中同學開的! 當然東西好不好吃不是靠交情，鴨炸這品牌的東山鴨頭確實味道很不錯，且不會太甜太膩，走過路過可以來嘗嘗看。

羅東是全台灣最小的鎮，卻是台灣人口密度最高的鎮，從日據時代因伐木運輸的終端，外來人口極多，因此早就是宜蘭最熱鬧的鄉鎮，所以來羅東吃宵夜是宜蘭人生活習慣之一，即使現在夜生活較沒落了，但羅東有賣宵夜場的店仍然是很多，來羅東吃宵夜吧~

蘇澳是小虫的故鄉，曾經是宜蘭最熱鬧的鄉鎮之一，後來因為東迴鐵路開通了，蘇澳不在是必須停留的中途站，蘇澳的電影院消失了，蘇澳的旅社只剩兩三間，蘇澳宵夜從幾十家剩個位數，許多兒時記憶的美食都消失了，好在這幾年有許多青年返鄉創業，讓蘇澳宵夜場開始變得豐富了，大多都蠻好吃的，來蘇澳也不愁沒宵夜填肚解饞。

宜蘭礁溪開了一間宜蘭第一間蒸氣料理專賣店，蒸棧蒸氣料理是選用精選新鮮食材蒸煮，保留食材原味湯汁，下面同時熬煮粥或湯，在蒸煮完食材之後，可以再享用一鍋濃縮食材精華味道的鮮粥或是湯頭，蒸煮出來的料理味道超乎我想像，使用蒸煮方式的味道與口感保留最原始天然，所以對食材要求很嚴格，不新鮮馬上就會被客人打槍，來嘗嘗不一樣的料理方式，蒸的好吃喔。

食至名龜特許號是輛乘載著幾位年輕人創業夢想的餐車，餐車上掛著意氣軒昂顯得很有朝氣，推出的黯然消魂飯和蛋餅頗受好評，餐車有簡易的用餐座位，改得還蠻有味道的，賣的餐點也很適合外帶，只是在現場用餐覺得比較有味道，對於外鄉鎮的人或遊客來說也比較方便。