宜蘭宵夜文

羅東。萬味食堂 | 羅東深夜美味燉湯,好湯不喝嗎?

羅東。萬味食堂 | 羅東深夜美味燉湯,好湯不喝嗎?
在羅東小吃中飯類選擇性很多,但在湯品選擇上能讓我會想特別跑去喝一碗的很少,萬味食堂就是這麼一家店,他們家的梨仔雞湯和蒜味雞湯都很好喝,加上他們的飯和小菜也都有自己特色,裝潢普通的小店但菜色嘗起來精緻,價格上我覺得CP值很不錯,營業時間到清晨1點,是宜蘭羅東宵夜好去處。

羅東。煮粥十八代 | 海鮮粥的湯頭是決定我會不會去吃第二次的關鍵

羅東。煮粥十八代 | 海鮮粥的湯頭是決定我會不會去吃第二次的關鍵
在宜蘭賣海鮮粥已經不是什麼新鮮事,這間位於羅東的煮粥十八代也不是我第一次去吃,也不是什麼新開店,那為什麼我還會介紹它呢?原因很簡單,就是他的湯頭改變了,讓我吃的不是海鮮+粥,而是海鮮粥,這篇文章裡照片不多就閒聊成份較多,感興趣的來看看吧。

羅東。路邊烤肉Wild BBQ | 羅東竹林一間低調沒招牌的燒烤店

羅東。路邊烤肉Wild BBQ | 羅東竹林一間低調沒招牌的燒烤店
路邊烤肉Wild BBQ以前似乎是在路邊擺攤起家的,他們寫著創業十幾年了,但在竹林這我是最近聽朋友說有這家店才知道的,因為之前好幾位愛喝酒的朋友推薦過,這天突然想到就跑來嘗嘗,外觀招牌好像消失了,所以第一次來這要找較麻煩,整個很低調不顯眼,但卻是讓我幾位朋友都推薦不容易,這家路邊烤肉Wild BBQ在烤肉本身確實有功夫,口感和調味上都很不錯,加上店內裝飾氛圍不錯,值得推薦給喜歡燒烤的朋友來唱嘗。

羅東。帝王薑母鴨羅東店 | 會讓你把湯頭喝光光的好食薑母鴨

羅東。帝王薑母鴨羅東店 | 會讓你把湯頭喝光光的好食薑母鴨
薑母鴨最重要的是湯頭和鴨肉,小虫介紹這間帝王薑母鴨的湯頭喝起來溫醇不會很辛辣,選用了薑味更香的竹薑手工炒薑,在炒薑過程中加入了總店配給的中藥粉,整個過程要花費2.5小時,可以說是很搞剛的一環,而鴨肉本身也是先經過麻油、薑炒過後再用壓力鍋烹煮,也有別於有的店家是川燙或生鴨肉直接煮,本身入味且肉質較軟嫩,是一間我覺得吃得出自己特色的好味道。

宜蘭宵夜懶人包 | 羅東宵夜篇

宜蘭宵夜懶人包 | 羅東宵夜篇
羅東是全台灣最小的鎮,卻是台灣人口密度最高的鎮,從日據時代因伐木運輸的終端,外來人口極多,因此早就是宜蘭最熱鬧的鄉鎮,所以來羅東吃宵夜是宜蘭人生活習慣之一,即使現在夜生活較沒落了,但羅東有賣宵夜場的店仍然是很多,來羅東吃宵夜吧~