你知道每家三媽臭臭鍋其他都大不相同嗎?三媽臭臭鍋因為加盟地區不一樣，所以在食材配送上可能會來不及，因此他們採取的方式是除了湯頭調配和沾醬的醬料外，其他都沒有強制加盟店家使用，所以每家店吃起來就會產生了差異，三媽東港店是小虫認識大概10年的臉書網友開的，這次也是透過他的邀約才了解到這些，難怪以前總覺得怎麼一樣是三媽，吃起來就是有差，也因此這次的採訪我針對每家三媽會有的差異性大概做出說明，讓大家了解一...

今天介紹這間位於宜蘭東門夜市口的湯川鍋物，雖然走平價火鍋路線，但食材確是經過曾擔任飯店採購的老闆所嚴選的，店內從原肉肉片到菜盤上的配料，就分別試過許多家之後採用多家食材，和一般一家全包攬不同，雖然一次要找很多家廠商，但店家越麻煩的事情就是對顧客越有利的事，另外店家店內提供的都是現切的原肉切片，只要有客人點就必須現切肉片，一樣是件搞剛且成本較高很多，但客人吃了會滿足，沒有複雜的各種菜色，但對只是想簡...

長疆炭燒羊肉爐是台灣知名的羊肉爐連鎖店，薑味偏重的獨特湯頭是他的特色，吸引了許多死忠客人，而價格更是讓人大呼太平價太佛心了，每鍋只要280元，是冬天吃火鍋聚餐的好選擇。

上自介紹鼎楓火鍋受到大家喜愛，尤其是超蝦拼盤更是讓愛吃海鮮的朋友高興死了，但共鍋總是有些不便，人少或同行有人不吃牛之類的狀況時，總是無法揪滿人一起同行享美食，鼎楓有聽見大家的聲音，將一半的桌子改成個人鍋，讓你可以選擇個人鍋或是共鍋，連帶還推出了適合個人享用的幾款拼磐及新湯頭。

這次小虫來到禾豐日式涮涮鍋，帶了五位朋友要一起挑戰肉食動物Party，沒想到加上一份海鮮總匯，就讓我們六個人最後敗陣下來沒吃完，喜歡吃肉的朋友，不要錯過了這個吃肉吃到爽的活動套餐!

Rabbit Zone是去年9月開的餐廳，原本並沒有引起我注意，直到他去年12月開始賣宵夜場才吸引我目光，他們家的香濃牛奶鍋，是我吃過最特別的牛奶鍋之一，根本就是使用白醬當湯頭了，涮火鍋料與菜都很好吃，這裡的價格平均都蠻平價的，是羅東新深夜食堂，長達近18個小時的營業時間，有提供早午餐/下午茶/宵夜場，不過目前大夜人手較少，有時會有些菜色沒提供。

在2016年末鼎楓火鍋加入了宜蘭火鍋戰場，鼎楓原本是在花蓮，因身為宜蘭在地人的老闆想返鄉，所以回到宜蘭開店，有別於一般涮涮鍋，他是以共鍋方式讓客人可以圍爐共鍋，共鍋吃起來會讓火鍋更美味，店內簡單日式裝飾挺舒服的，燈光雖是黃光但足夠明亮，座椅間隔不會擁擠，湯頭有些特別是像石頭火鍋一樣先炒料爆香，再倒入熬煮好的高湯，這次小虫是受邀來品嘗及給建議的，小虫就不客氣的特別請老闆回饋一下鄉親，因小虫和朋友愛吃...

富美海鮮火鍋是宜蘭火鍋後起之秀，由海鮮餐廳起家在三年前，於羅東夜市開了第一間火鍋店，以自身海鮮食材優勢獲得了客人肯定，最近剛試營運的新分店宜蘭店，剛開就備受矚目，而他們也不負眾望推出了新內容，除了增加不同的湯頭之外，更是邀請了圓山飯店點心主廚，帶來了許多精緻的港式點心，其中以外形像花菇，以假亂真讓人分辨不出來的香菇芝麻包最受歡迎，在美味火鍋之外還有港式點心可以選擇。  

七零年代舊時光咖啡是間很低調的店 前幾天要去菓風糖菓工房找馬卡龍 路過瞄到一個冒似XXXX咖啡手寫路牌 在吃完超大顆馬卡龍之後 特別跑回來找看看是什麼店 發現這是間很美的咖啡店 周圍被田野包圍住 小朋友可以在小草皮上玩耍 可以玩沙池盪鞦韆 是聚會溜小孩的好地方

宜蘭人超愛吃火鍋 而溪北和溪南不太一樣一樣的一點是 溪南涮涮鍋和小火鍋的店較多 而溪北則是鴛鴦鍋/酸菜白肉鍋這類較多 這篇文章收錄了網路人氣店 如京四郎/六六方/班長點名/ 所有正確的資訊以店家為準 |宜蘭火鍋懶人包-溪南篇|宜蘭人超愛吃火鍋 多到比肉羹麵+蔥油餅店多