宜蘭食記

五結。圓圓甜品攤 | 第一次吃到配料現煮的燒仙草紅豆湯!

五結。圓圓甜品攤 | 第一次吃到配料現煮的燒仙草紅豆湯!
  圓圓甜品攤是蘇澳與五結區界這新開的一間甜湯店,有賣燒仙草和紅豆湯,很特別的地方是在於他們許多配料現煮!! 比如竽圓、QQ、粉條等易煮熟的料,他們都是現煮,而像珍珠、紅豆這些要久煮的,則是當天備料使用和丟棄,燒仙草跟紅豆湯的量固定,賣完就提早收攤,因此可以說食材都是很新鮮的一間店。

羅東。帝王薑母鴨羅東店 | 會讓你把湯頭喝光光的好食薑母鴨

羅東。帝王薑母鴨羅東店 | 會讓你把湯頭喝光光的好食薑母鴨
薑母鴨最重要的是湯頭和鴨肉,小虫介紹這間帝王薑母鴨的湯頭喝起來溫醇不會很辛辣,選用了薑味更香的竹薑手工炒薑,在炒薑過程中加入了總店配給的中藥粉,整個過程要花費2.5小時,可以說是很搞剛的一環,而鴨肉本身也是先經過麻油、薑炒過後再用壓力鍋烹煮,也有別於有的店家是川燙或生鴨肉直接煮,本身入味且肉質較軟嫩,是一間我覺得吃得出自己特色的好味道。

五結。杰西啃早餐五結店 | 必點脆皮蛋餅! 值得推薦特色早餐店

五結。杰西啃早餐五結店 | 必點脆皮蛋餅! 值得推薦特色早餐店
宜蘭杰西啃早餐的脆皮蛋餅是蛋餅控一定要來嘗看看,今年他們在羅東往五結方向的省道上開了間五結店,讓宜蘭溪南地區的朋友不用跑到宜蘭市,也能享受到小虫推薦一定要吃看看的脆皮蛋餅,每次看到照片中那外皮酥脆的蛋餅,就會有股隔天衝去吃的衝動,喜歡蛋餅的朋友不要錯過了。

宜蘭市。靚紅樓港式飲茶 | 宜蘭新月紅樓櫻桃鴨可以不用點套餐就吃得到!

宜蘭市。靚紅樓港式飲茶 | 宜蘭新月紅樓櫻桃鴨可以不用點套餐就吃得到!
宜蘭市新月紅樓櫻桃鴨的一鴨五吃可以說是宜蘭最知名的鴨料理,許多人想都很好奇到底這櫻桃鴨有多好吃,但要吃到他們家的烤鴨需要點四人~十人份合菜,價格也在4500~10500元之間,對於單純就是想吃吃看這鴨肉多好吃的人來說,相當的不方便且消費不便宜,後來透過朋友告知才知道,4樓的靚紅樓跟5樓的紅樓同為晶英酒店的產業,最早在靚紅樓就可以吃到一鴨五吃,可惜後來改到紅樓中餐廳後就需要點套餐合菜了,但仍然很熱門...

宜蘭市。懷念米粉羹 | 宜蘭溪北特有粗米粉+黑輪,40幾年老店便宜美味高CP值

宜蘭市。懷念米粉羹 | 宜蘭溪北特有粗米粉+黑輪,40幾年老店便宜美味高CP值
很多人都知道來宜蘭要吃米粉羹,但你知道宜蘭米粉羹還有分溪南溪北嗎?懷念米粉羹是宜蘭市40幾年的老店,秉持著宜蘭溪北米粉羹的特色,米粉是粗的還要放黑輪切片,每天都會吸引大量客人上門,其主因是美味且價格便宜,想吃宜蘭市傳統米粉羹的人,懷念米粉羹是極佳選擇。

礁溪。邦比諾義式冰淇淋 | 沙皮狗冰淇淋你分得出是真的還假的嗎!?

礁溪。邦比諾義式冰淇淋 | 沙皮狗冰淇淋你分得出是真的還假的嗎!?
礁溪邦比諾義式冰淇淋的老闆阿哲問我說,我這有好多隻沙皮狗,你要不要帶隻回去!? 正當我想著家裡已經有隻柴犬了還要不要再養沙皮狗呢? 阿哲說是沙皮狗冰淇淋啦! 唉~害我還在那煩惱呢,看他拿出徐徐如生的沙皮狗冰淇淋溼ˋ,馬上跟他說這些我通通帶回家!!