冬山鄉食記

冬山夜市又搬家啦!! 這次搬到美麗的冬山火車站前,搭火車可直達喔。

冬山夜市又搬家啦!! 這次搬到美麗的冬山火車站前,搭火車可直達喔。
每週六的冬山夜市又搬家啦,這次搬到超級便利的冬山火車站前喔,其他鄉鎮的鄉親只要搭個火車就能直達啦,冬山夜市是宜蘭第二大流動夜市,許多宜蘭知名的攤販都會在這擺攤喔,因為搬回到冬山市區,所以太和夜市的名字也改回冬山夜市了,週六晚上不知道去哪逛,快揪親朋好友一起逛冬山夜市啦。

小倆口手工涼糕 | 好食的Q爹爹夾心涼糕冰過更好吃!

小倆口手工涼糕 | 好食的Q爹爹夾心涼糕冰過更好吃!
最近小虫看到好幾位朋友PO宜蘭流動夜市有攤涼糕很特別,特別不是在於手工製作而是他的樣式,一般涼糕都是骰子狀且綜合水果口味,而小倆口手工涼糕則是改涼為捲式,這樣用意是在於可以夾心包內餡,讓口味可以更多種多元,尤其是在冷藏冰過之後,享用起來更美味,尤其是炎熱的夏天冰冰吃起很舒服。

巴沙米可餐車 | 沙威瑪西施回來囉,選用雞腿肉且麵包還烤過好好吃

巴沙米可餐車 | 沙威瑪西施回來囉,選用雞腿肉且麵包還烤過好好吃
在宜蘭流動夜市擺攤的沙威瑪西施回來囉,老闆跑去蓋自己的房子休息一年時間,收到他告訴我重出江湖的消息後,隔天就跑來冬山太和夜市解饞,目前他會固定在清溝夜市和太和夜市擺攤,週四晚上則在宜蘭市舊城東路和康樂路口擺攤,最近白天會在福隆沙雕節擺攤喔,想回味或是還沒嚐過的朋友可以去試試這小虫很愛的沙威瑪。

冬山。吮指手作坊 | 咖啡館脆皮炸雞腿好吃勝過麥當勞、肯德基!!

冬山。吮指手作坊 | 咖啡館脆皮炸雞腿好吃勝過麥當勞、肯德基!!
咖啡館賣起了比麥當勞、肯德基還好吃的脆皮炸雞是怎麼一回事呢?大家還記得小虫上次介紹吮指手作坊時,有看到店家員工餐在吃炸雞,看那炸雞很美味的樣子讓我好心動,除脆皮炸雞外還有無骨鹹酥雞,看起來都很誘人,之所以會賣炸雞是因為他們自己喜歡吃,所以跟喜歡的廠商叫貨炸來吃,可能受不了每個路過的客人眼神波攻擊,最後乾脆把員工餐也賣給客人,共享這美味脆皮炸雞和鹹酥雞。

梅花湖休閒農業區一日遊跟著小虫這樣玩

梅花湖休閒農業區一日遊跟著小虫這樣玩
梅花湖是大家對宜蘭一個耳熟能詳的景點,但多數人都是直奔梅花湖踩個單車遊湖,在湖畔喝杯咖啡就離開了很可惜,整個梅花湖休閒農業區其實還有許多好玩好吃的,小虫今天先和大家分享一下一日遊行程介紹幾個景點給大家參考,讓你可以慢遊梅花湖不用四處跑景點,時間應該浪費在美好的事物上,而不是塞車與找停車位上。

宜蘭冬山。冬山食堂 | 一間用黑豆蔭油取代醬油的美味食堂

宜蘭冬山。冬山食堂 | 一間用黑豆蔭油取代醬油的美味食堂
冬山食堂是由知名的餐飲界老師~邱老師所開設,宜蘭人的他即使再忙,也一直在宜蘭學校開設實驗班,幫助一些非學業專才的學生有一技之長,並藉由這間店讓學生有機會,以實務去驗證自己平常辛苦所學的結果,把這間店當作是自己的家用心經營,讓客人像是走進鄰居家般用餐,店內在衛生環境方面絕對是沒話說,味道不要認為只有大人可以做得好,邱老師的監督帶領下,現在味道與品質已經步上軌道,每天都吸引許多人來食用,連外縣市都有客...

宜蘭冬山。李記麵店 | 冬山在地人不會告訴你的老街牛肉麵

宜蘭冬山。李記麵店 | 冬山在地人不會告訴你的老街牛肉麵
宜蘭冬山說到牛肉麵,可能大家比較有印象的是這幾年仙開的春不老驛站牛肉麵,但就在冬山鄉公所對面不起眼的鐵皮屋,藏著一間在地人或地緣關係的人才知道的麵店,不管牛肉麵、其他麵食或是小菜,都很不錯吃,帶朋友去吃過一次之後,他帶小朋友到冬山火車站下面玩耍之後,常常都會來李記麵店用餐,一試成主顧了。

宜蘭冬山。飛魚食染 | 潮。冬山市場內的文青豆花店

宜蘭冬山。飛魚食染 | 潮。冬山市場內的文青豆花店
以前看到基隆有一間咖啡店開在傳統市場裡覺得很酷,沒想到現在冬山菜市場裡面開了一間豆花店,簡單的木造明亮設計,和傳統市場裡成為強烈對比,但也讓市場裡多了一抹白色,不過冬山市場算是二代市場在建築物裡面,所以並沒有難聞的味道與髒亂的環境,市場二樓也被一間春不老驛站牛肉麵承租了,整個傳統市場越來越文青有FU了,或許未來這裡會發生集市效應,漸漸吸引更多新型態店家進駐。