咖啡館賣起了比麥當勞、肯德基還好吃的脆皮炸雞是怎麼一回事呢?大家還記得小虫上次介紹吮指手作坊時，有看到店家員工餐在吃炸雞，看那炸雞很美味的樣子讓我好心動，除脆皮炸雞外還有無骨鹹酥雞，看起來都很誘人，之所以會賣炸雞是因為他們自己喜歡吃，所以跟喜歡的廠商叫貨炸來吃，可能受不了每個路過的客人眼神波攻擊，最後乾脆把員工餐也賣給客人，共享這美味脆皮炸雞和鹹酥雞。

喫堡 (吃飽)的前身是一家開了二十幾年生意很好的連鎖早餐店，但因為食安風暴後的省思，讓他們毅然決定退出連鎖加盟品牌，改為可以讓食材自由使用而不被約束的自創品牌，店內許多食材都是自製或是特別嚴選使用，食材的改變讓他們的早餐味道美味升級也吃得更安心，同時也是宜蘭早餐店首家使用微碧點餐手機APP的店家，在食材升級的同時，服務也跟著升級喔。

賣捌所是宜蘭文青咖啡館界的老字號了，是許多文青們朝聖的文青咖啡館，最近重新裝修後再次營運了，室內格局沒有改變，也沒有大裝修，一樣是間美麗的日式建築。

日初食氛是一間堅持手作麵包的早餐店，但價格又讓人覺得平價超值，沒有一眼就吸引人的裝潢，卻有著讓人一口就喜歡的味道，搞剛與監持，是為了看到客人滿意的表情，是對他們的一種最高級的無聲讚美。

座落在頭城交流道附近的黑宅咖啡，是最近很夯的宜蘭咖啡館，其最大特色不在咖啡館裡面，而是他的外觀是座現代藝術建築，獨特的全黑外觀，吸引了許多人慕名而來，有趣的是在宜蘭五結鄉傳藝中心附近，也有間全黑的建築，不過該建築是純粹民宿而已，黑宅的食物弄得不錯吃，喜歡建築美學的朋友有空可以來這品咖啡、品設計。

行口文旅邀請了saty旅人書店、好好咖啡HaoHaoKaffe進註，成為宜蘭第一間複合式的旅店，是一個氛圍很有文青的地方，旅店是提供一般房型與背包客房型的混合式旅店，離宜蘭火車站只要步行5分鐘路程，對於住宿或是吃早午餐喝下午茶的人來說，交通上都是極為方便。

冬山最多美食的義成路戰區裡，很低調的開了一間新店，賣的是以日式料理為主的早午餐，看到朋友打卡剛好回家順路就跑去嘗嘗，店內料理都是現點現做，不過我們點的都是三明治類，上餐速度頗快速的，可惜生意很好我們要點時，飯類已經都賣完了，不過三明治類我覺得都蠻好吃且份量很足，是CP值很高的餐點。

乘貳Multiply2就位於果物頌的隔壁，因隔壁原本是婚紗店，每次開車路過都誤以為是花店，印象中就門面一片綠這樣，原來他是間小餐廳，有賣早午餐和下午茶，店內裝潢是文青帶點復古風，除了門面綠意外，裡面也蠻多植物(假的)及乾燥花，不過他們家的哈是吊在天花板上比較可惜，倒沒有什麼好拍照的景，不過店內餐點還不錯吃的，平日沒有限時可以久坐放鬆，離羅東火車站跟夜市近，約會聚餐蠻方便的。

宜蘭咖啡館和甜點店大小加起來有上百家，小虫是比較喜歡以特色的咖啡館或甜點店，小虫特別把這些有特色的店家整理出來，方便大家可以收藏名單，有些店家還沒寫文章會陸續補進來，所以這篇懶人包是會持續更新，快把它加進書籤才不會錯過新的特色店家。

Rabbit Zone是去年9月開的餐廳，原本並沒有引起我注意，直到他去年12月開始賣宵夜場才吸引我目光，他們家的香濃牛奶鍋，是我吃過最特別的牛奶鍋之一，根本就是使用白醬當湯頭了，涮火鍋料與菜都很好吃，這裡的價格平均都蠻平價的，是羅東新深夜食堂，長達近18個小時的營業時間，有提供早午餐/下午茶/宵夜場，不過目前大夜人手較少，有時會有些菜色沒提供。