宜蘭市食記

湯川鍋物 | 平價火鍋嚴選食材及好湯頭,採用原肉現點現切

湯川鍋物 | 平價火鍋嚴選食材及好湯頭,採用原肉現點現切
今天介紹這間位於宜蘭東門夜市口的湯川鍋物,雖然走平價火鍋路線,但食材確是經過曾擔任飯店採購的老闆所嚴選的,店內從原肉肉片到菜盤上的配料,就分別試過許多家之後採用多家食材,和一般一家全包攬不同,雖然一次要找很多家廠商,但店家越麻煩的事情就是對顧客越有利的事,另外店家店內提供的都是現切的原肉切片,只要有客人點就必須現切肉片,一樣是件搞剛且成本較高很多,但客人吃了會滿足,沒有複雜的各種菜色,但對只是想簡...

喜悅歡樂美食坊 | 感謝seafood 宜蘭喜悅海鮮美食回饋價活動開跑!

喜悅歡樂美食坊 | 感謝seafood 宜蘭喜悅海鮮美食回饋價活動開跑!
喜悅歡樂美食坊以澎湃式海鮮料理聞名,更以5成多的食材成本提供給大家高CP值的價格吃到美食,他們的努力受到了美食節目的青睞,所以喜悅想要回饋宜蘭鄉親! 感謝seafood,舉辦了以成本價還低的半價優惠活動,2017/09/25 ~ 10/25 期間,只要四人以上,其中一人戶籍在宜蘭,就可以以每人600或800元吃到一桌美味料理,如果你是外縣市的朋友,那快揪你宜蘭朋友一起吃美食,記得快點訂位唷,小虫因...

喜悅歡樂美食坊 | 喜悅澎湃式無菜單料理之大沙公、雪山蟳蟹

喜悅歡樂美食坊 | 喜悅澎湃式無菜單料理之大沙公、雪山蟳蟹
時間一下子就入秋了,又到了吃螃蟹的季節,喜悅趁著這次愛玩客採訪,也推出了沙公來誘惑各位饕客們,所以小虫很幸運又被老闆娘小嘉邀請來試菜,這次試菜除了品嘗當季美味沙公外,還偷偷推出很厲害的竹筍雞(烤雞),另外還有其特的雪山蟳蟹,連愛玩客節目也特別介紹他,一道蠻有趣的新菜色,喜悅雖然是靠著驚人的食材高成本比重做為其最大特色,但從創意料理餐廳出來的師傅們,也是持續不斷推出一些新口味新料理,兩者加在一起就像...

宜蘭市。喜悅歡樂美食坊 | 喜悅澎湃式無菜單料理!

宜蘭市。喜悅歡樂美食坊 | 喜悅澎湃式無菜單料理!
小嘉上次邀請我試菜之後,對她們家澎湃驚人的無菜單料理念念不忘,她說感謝我幫忙還要再請我吃一次更豐盛的,不過暑假她一直爆滿我就沒有去打擾她了,暑假快結束前終於有時間再來嘗一喜悅澎湃式的無菜單料理,這次品嘗的她新升級一個人2000元的菜色!! 果然菜色比上次更誇張了,波士頓龍蝦直接每人來一隻了,光吃海鮮就吃到飽的不要不要的。

宜蘭市。小亀有 | 小巷內日式刨冰店,繼小島日和之後宜蘭第二間日式刨冰店

宜蘭市。小亀有 | 小巷內日式刨冰店,繼小島日和之後宜蘭第二間日式刨冰店
宜蘭市康樂路上開了間小亀有kaki gori,kaki gori意思是日本刨冰的意思,他位置就在賣捌所正對面,其特色是日系冰品及親戚直送的農場牛奶所搭配的飲品,讓宜蘭在冰品上又新增了不一樣的選擇,不過這天吃完冰品及店家開幕招待的豆乳奶酪就整個飽了,他們的抹茶醬和丸子味道口感上,略勝羅東的小島日和,整體味道比較則是差不多。

宜蘭市。喜悅歡樂美食坊 | 誇張無菜單料理吃得不要不要的

宜蘭市。喜悅歡樂美食坊 | 誇張無菜單料理吃得不要不要的
喜悅歡樂美食坊的無菜單料理是目前我吃過最誇張的,不是因為因為食材多奢侈或是擺盤多浮誇,實在菜端上來動不動就一人一份,讓人吃得不要不要的,一桌一份的生魚片到這裡變成一人一份,老闆娘說她們沒有好的裝潢跟精緻擺盤,所以就想把成本都回饋到食材上面給大家吃粗飽,但這也太粗飽了,絕對可以吃得很過癮

宜蘭市。行口文旅 | 宜蘭第一家複和式旅店,saty旅人書店、好好咖啡HaoHaoKaffe進註

宜蘭市。行口文旅 | 宜蘭第一家複和式旅店,saty旅人書店、好好咖啡HaoHaoKaffe進註
行口文旅邀請了saty旅人書店、好好咖啡HaoHaoKaffe進註,成為宜蘭第一間複合式的旅店,是一個氛圍很有文青的地方,旅店是提供一般房型與背包客房型的混合式旅店,離宜蘭火車站只要步行5分鐘路程,對於住宿或是吃早午餐喝下午茶的人來說,交通上都是極為方便。

宜蘭市。屋台拉麵 | 宜蘭首家柴火燒鍋熬煮湯頭拉麵店

宜蘭市。屋台拉麵 | 宜蘭首家柴火燒鍋熬煮湯頭拉麵店
屋台拉麵是宜蘭第一間使用柴火燒鍋熬煮湯頭的拉麵店,也帶起了宜蘭拉麵店盛開的風氣,有趣的是老闆為了讓小朋友方便學習高爾夫,所以從頭城火車站前搬到了冬山台九線旁,最後再搬到現在宜蘭市的店面,堪稱現代的孟母三遷拉麵版,有趣的攤車方式加上好吃的美味,吸引了許多的死忠粉絲客,小虫這篇文除了介紹他們現在宜蘭店面外,還會帶大家回顧一下他們的過去。