礁溪鄉食記

宜蘭冬天暖呼呼甜湯懶人包

宜蘭冬天暖呼呼甜湯懶人包
冬天來一碗熱呼呼的甜湯,是人生一大享受啊,宜蘭甜湯大概最多的就是燒仙草和豆花吧,不過這幾年也開了許多間甜湯店,到底有哪些好吃的呢,小虫把自己吃過喜歡的整理給大家,有些因為年代較久沒照片,會再把資料補進來給大家,文末還有附上宜蘭火鍋懶人包,冬天吃火鍋也是必須的啊。
Continue Reading...

宜蘭礁溪。大煙囪食料本舖 | 無心插柳柳成蔭,撿貨區意外變成散客採買歡樂區

宜蘭礁溪。大煙囪食料本舖 | 無心插柳柳成蔭,撿貨區意外變成散客採買歡樂區
大煙囪在宜蘭是最近幾年紅起來的,不過通常是在過年或中秋夯肉時,大家比較會去注意到他,或是詢問它的相關問題,大煙囪不是他們的本名,只因旁邊有根大煙囪當地標,故而大家習慣就叫他們大煙囪,而最先也並非是要做散客的生意,原本是小量客戶所需要的散裝食材,為了方便而設的撿貨區,後來有散客聽聞風生來購買,加上FB的地方社團有人詢問過年買年菜資訊,因而紅了起來,這裡價格應該算很便宜,只比提供給他們固定客戶價格高一些,所以有要自己料理東西的朋友,尤其是逢年過節更是適合來走一趟,東撿西撿就能辦一桌了。
Continue Reading...

[宜蘭礁溪食記] 礁溪俺不捨高級餐廳Ambrosia|宜蘭唯一用餐可欣賞火車經過的景觀餐廳 小朋友超愛的! 味道好食唷

[宜蘭礁溪食記] 礁溪俺不捨高級餐廳Ambrosia|宜蘭唯一用餐可欣賞火車經過的景觀餐廳 小朋友超愛的! 味道好食唷
    俺不捨餐廳 聽名字 一直以為是台菜餐廳或是北方料理 最近小虫接受邀約時 上網查才知道是以義法料理為主的餐廳 另外發現他們一個有去特殊地方 是宜蘭目前唯一有提供火車景觀餐廳 用餐那天別桌剛好有小朋友 用餐期中總是能聽到他看火車經過的歡呼聲  
Continue Reading...

[宜蘭礁溪食記] 鴨咪村古早味食坊 | 懷念的啤酒魚美味依舊 鴨肉鍋好食湯頭 農村家造景環境 小朋友可以餵鴨餵魚

[宜蘭礁溪食記] 鴨咪村古早味食坊 | 懷念的啤酒魚美味依舊 鴨肉鍋好食湯頭 農村家造景環境 小朋友可以餵鴨餵魚
  鴨咪村的家小虫曾介紹推薦過 店家搬新家改名字了 現在主打的是鴨鴨和鱘龍魚料理 從擁擠的小店搬家後變的寬敞舒適 整個餐廳打造成農村造景 小朋友可以餵食鴨子和魚 讓小朋友用完餐可以有地方玩耍 變得更適合聚餐了 所以這裡主要是做快炒跟合菜   在寫文介紹之前小虫已經去吃過三次了 因為曾介紹過所以店家有邀約我去品嘗把關一下 在約定的前幾天剛好有朋友來訪就提早先去吃 後來母親節選擇在這吃 就這樣前後已經吃過三次才寫文章 哈哈   先介紹一下他們新的環境 是古早味農村造景 前院有池塘養魚養鴨養雞養狗 但你餐桌上的都不是這裡養的 所以被小朋友問可以放心回答 哈哈     晚上吹著夏夜晚風吃飯也是件舒服的事     從路口一進來左側就是池塘 旁邊有飼料販賣機 這高度對小朋友來說蠻安全的     每隻都頭好壯壯的 ...
Continue Reading...

[宜蘭礁溪食記] 和壽司 | 傳統美味的滿月壽司 蘆筍混搭堅杏仁果 口味特別又好食 豬排蓋飯啾西好食

[宜蘭礁溪食記] 和壽司 | 傳統美味的滿月壽司 蘆筍混搭堅杏仁果 口味特別又好食 豬排蓋飯啾西好食
和壽司給人的感覺是那種早期日式料理店 但覺得味道很紮實好吃 一進店內就可以看到櫃台有擺放了許多傳統壽司 老闆說這是台灣早期剛引進日本壽司時 基本上每間店家都會有的四款壽司 金壽司|海苔壽司|滿月壽司|豆皮壽司 現在很少有店家願意搞剛的煎蛋皮包壽司
Continue Reading...