宜蘭礁溪。越南好味道 | 原信義路越南料理 好食豬排飯和越南風味麵包(法國麵包)
礁溪信義路原有間好吃越南料理
某天想去吃的時候沒開了
還好隔了幾個月聽朋友說他們重新開了
搬到礁溪老街上面
今天嘗了豬排和法國麵包都好好吃
讓我的口袋名單失而復得啊
為了慶祝所以減肥就明天再開始吧
搬家後店名改為越南好味道
附近林家豬腸冬粉隔壁也有新開一間
不過賣的是較簡單的小吃不同間
如果想吃這一味的不要跑錯間了
豬排飯 80元
原本是想吃越式烤五花肉飯
可惜現在沒有賣了 > <
現在改成賣豬排飯
豬排有醃漬香料
吃起來酸甜味美味
和以前的越式烤五花蠻像的
豬肉是使用較紮實的部位
吃起來不油膩也不會乾硬
附上一顆蛋和綜合炒菜
菜只加了一點點鹽和胡椒
越南風味麵包 70元 (法國麵包)
越南曾是法國的殖民地
所以越南菜有些會帶有法國風味
而這道法國麵包就是其中一樣
使用法國麵包夾著豬肉/火腿肉/酸菜/香菜
肉和菜是像沙拉這樣冷的
搭配加熱烤過的法國麵包
酸菜是類似柚漬蘿蔔味道
有再淋上他們的醬汁
整個只能說好吃而已!
火腿肉是越南火腿不是台式紅色那種
照片中你找不到香菜是吧
不是店家放太少是 …..
因為小虫不愛香菜 (我也要去刻章)
肉和酸菜份量都蠻多的
麵包外酥內軟不會硬
但冷掉就不知道會不會變太硬Q
宜蘭縣礁溪鄉中山路一段247號
03-9881525 | 0935-983818
11:00 – 21:00
*週一公休