花蓮食記

花蓮瑞穗 | 一趟讓我重新認識瑞穗的輕鬆慢活之旅 (文末附柚遊自在遊瑞穗優惠卷)

花蓮瑞穗 | 一趟讓我重新認識瑞穗的輕鬆慢活之旅 (文末附柚遊自在遊瑞穗優惠卷)
原本印象中瑞穗是個有很多像瑞穗牧場般,四處都是大草原的地方,去年來這一趟短旅行,知道他原來還有溫泉及泛舟,而這趟瑞穗輕鬆慢活讓我重新認識了瑞穗,有很多在地人文和生活方式是我言筆無法描述,但親自走一趟之後又有不一樣的認識,即使像東昇茶行我去過第二次,但不同的旅遊方式讓我有不同感受,相信每來一次會對瑞穗有更深一層認識,也會更愛上這個地方。

花蓮市。翔綺創新白糖粿 | 花蓮也能吃到南部知名小吃白糖粿囉 aka糯米炸!!

花蓮市。翔綺創新白糖粿 | 花蓮也能吃到南部知名小吃白糖粿囉 aka糯米炸!!
花蓮也有白糖粿了,白糖粿又名糯米炸,這間白糖粿攤就開在花蓮市區新港街裡面,隔壁還是花蓮人氣IG名店慢吞吞手工碳烤吐司,不過這間翔綺創新白糖粿是開在下午的,因此兩家無法同時享用到,要錯開時間跑兩趟才行,喜歡吃白糖粿的花蓮鄉親或到花蓮玩的朋友,不要錯過囉。

跟著善政叔叔玩花蓮 | 花蓮最棒的伴手禮就是在旅行中遇到的美好故事

跟著善政叔叔玩花蓮 | 花蓮最棒的伴手禮就是在旅行中遇到的美好故事
以前推銷觀光我總是以風景或美食來做訴求,但當我在旅行中遇到越來越多故事,我發現我真的愛上某個地方,不是因為風景或是美食,而是在這塊土地上發生的那些故事,這趟跟著善政叔叔玩花蓮的台灣部落客觀光小巴旅行第一站是花蓮,年初的一場大地震讓眾人驚嚇,對花蓮也產生了擔心與害怕,但這裡的風景與美食依舊不變,並且還有更多美麗的故事在這發生,如果你因為地震而不敢來花蓮,那很可惜你將錯過許多發生在花蓮的美麗故事。

花蓮壽豐。好望角餐廳 | 花蓮最高景觀餐廳最美夜景,可遠眺花蓮港美景

花蓮壽豐。好望角餐廳 | 花蓮最高景觀餐廳最美夜景,可遠眺花蓮港美景
好望角景觀餐廳是花蓮壽豐去年底新開了間景觀餐廳,位置在遠雄悅來大飯店的上面,應該是花蓮最高的景觀餐廳,可以看到花蓮港無敵海景及花蓮夜景,絕佳的位置推薦要來這一次,不過最近天氣都有點霧,小虫上山兩次一次下雨一次視線很差都槓龜,連封面都是跟小薛借來的(哭哭)

花蓮市。回春工作室 | 沒有招牌飄著咖啡香的皮革工作室

花蓮市。回春工作室 | 沒有招牌飄著咖啡香的皮革工作室
因為朋友想要買皮革短夾送給朋友 於是就請教花蓮的妹妹有沒有推薦的店家 結果妹妹忘了店名叫什麼 後來上網搜索找到這間回春工作室 妹妹就馬上說是這一間 我們到了現場才知道她為什麼記不得名字了 這是一間沒有招牌飄著咖啡香的皮革工作室 而且還是在二樓!! 誰會知道呀

花蓮市。自食齊力 | 文創與小農值得參考的營運模式 不要再讓文創與小農成為複製工廠

花蓮市。自食齊力 | 文創與小農值得參考的營運模式 不要再讓文創與小農成為複製工廠
自食齊力是一間結合文創與小農作物的店 和別的店家不同是他們篩選過合作的創作者 合作方式是為他們提供獨一無二的設計商品 也就是和過去文創或小農作物店不同 這裡的商品你在外面買不到 因為這裡只賣結合他們理念去設計的商品 讓他們在文創與小農快被玩爛掉時 還可以有自己的優勢與眾不同

花蓮玉里。橋頭臭豆腐 | 臭豆腐用三個油鍋各炸過一次 搞剛就是為了美味

花蓮玉里。橋頭臭豆腐 | 臭豆腐用三個油鍋各炸過一次 搞剛就是為了美味
玉里最有名的莫過於玉里麵,不過朋友推薦我們來吃臭豆腐,而且是指名要吃橋頭臭豆腐,這臭豆腐的美味秘訣可簡單不簡單,因用他用三個油鍋給他各炸一遍,和正場真正要美味的宜蘭卜肉一樣,不同溫度的油溫去炸出他的酥與嫩,方法很簡單卻不是每一個店家都願意這麼做,難怪可以好吃生意這麼好真不簡單,我吃過一次也會推薦朋友或自己再訪去吃。