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宜蘭市。歆窩咖啡 | 用一杯濃縮咖啡+拿鐵品嘗好豆子的原味與享受 還有來自MISS TEA的好食甜點

7 3 月, 2016

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歆窩咖啡是間咖啡

與蛋糕都美味的咖啡店

老闆竟然還是位音樂家

所組演奏樂團去年還入圍金曲獎!

咖啡專業性很足,而蛋糕則是MISS TEA工作室的

歆窩咖啡位於健康路上靠近農權路,很好找

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提供一個享受咖啡及甜點的窩

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沒什麼裝潢

想讓來的朋友單純喝到咖啡與甜點

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座位就如圖片中那樣很少

因為平常只有老闆一個人

他想要給大家好的品質

而不是他一直忙這忙那

一直煮咖啡而沒空為客人好好介紹及討論咖啡

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有趣的門聯

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好大的瓶蓋

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使用的咖啡豆子

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老闆和朋友組了一個青年竹樂團,老闆的專長是打擊樂

https://www.facebook.com/tboofyouth

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朋友帶的杯緣子

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精品拿鐵 140元

一杯濃縮咖啡+1杯拿鐵或卡布奇諾

我當天有11種豆子可以挑選

剛好遇到朋友請他推薦,挑選了一款丘比特

會給一杯濃縮咖啡是希望讓客人可以嘗到原味

這款邱比特的濃縮咖啡帶有很重的果酸味兒

混合牛奶後的拿鐵不加糖也有甜味,而酸味則變很淡

覺得這樣一組精品拿鐵很超值又享受!!

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酥頂慕斯蛋糕 藍莓120元 / 草莓140元

最上面一曾是核桃酥碎片撒上糖霜

接著是夾著新鮮藍莓果乳酪

比一般乳酪蛋糕味道較輕,口感很滑順綿密軟軟的

最下面一層是鬆軟的蛋糕,有點像磅蛋糕

好好食~ 第一次吃到MISS TEA的蛋糕

下次再點其他的品嘗看看

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剖面 

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下面不是硬的所以可以切開整個一起吃

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MISS TEA是朋友楊KEI

介紹分享過的一間蛋糕工作室

不過只賣整盤的蛋糕,老闆和他們是好友

所以使用他們的蛋糕

也算是給想買單片的饕客一個機會

宜蘭美食 宜蘭市‧miss-tea~耐人尋味的臺法甜點 by 楊KEI

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菜單

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手沖單品

也是精品咖啡挑選的豆子名單

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甜點要看現在還有什麼喔

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這一張則是比較特別的日本咖啡豆子

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前面有提到老闆專長是打擊樂

而這個特別的樂器也是一種

名為天鼓 很有趣又很有藝術品的感覺

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這是當天請老闆示範天鼓演奏

青年竹樂團表演憤怒鳥 in 國家演奏廳

這是老闆朋友製作送給老闆的木版刻畫

其實老闆很瘦

但刻肉肉一點較有氣質(誤)

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|歆窩咖啡

粉絲團 : https://goo.gl/1cv2m6

電話 : 03-9320730

店址 : 宜蘭市健康路二段59號

營業時間 : 12:00 – 20:00

*老闆是專業音樂人,故營業時間不固定請見官網)

MISS TEA 

https://www.facebook.com/misstea2014


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