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[宜蘭市美食]昱霖油飯辣担麵|宜蘭必吃特色大尺寸排骨湯 在地人的低調美食

5 10 月, 2016

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某天同事說下班帶我們去吃

濕背秀的早餐

一開始上桌還以為上錯了

湯裡面怎麼會有雞腿啊!

原來這是真的排骨!!

這是昱霖招牌特色的大尺寸排骨湯

排骨是選用整支腿骨部位

和一般的塊狀排骨不一樣

排骨肉的部份約12~15CM長喔

蘿蔔排骨湯 70元

每次來如果沒吃到排骨湯總是很難過

即使搬家後擴大營業

排骨湯總是在中午前就賣光光了

且現在週三沒有賣排骨唷

可能跟宜蘭肉市週一二沒開有關

看看這圖片比例

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如果你對十幾公分這些沒概念

那就拿湯匙讓你參考一下吧

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辣担麵 小35元 大50元

辣担麵也是招牌之一

不過對於俗辣等級的小虫而已

並沒有那麼大的吸引力

怕辣的可以點微辣的來吃

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麵條是細麵條

硬度適中不會爛也不會硬

要拌開讓麵和著醬才好吃

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這鍋醬是辣担麵的靈魂

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油飯 小35元 大50元

油飯一樣也是招牌

且數量關係一樣中午前賣光

飯本身就和著黑胡椒粉去蒸

再淋上肉燥/豆皮再加上辣蘿蔔乾

雖然整間店東西一直漲

但生意人氣依然是好到爆

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相比以前在東港路上的店面

慈安路這邊路寬好停車

讓更多人願意停下來用餐

對面是喜互惠超市的停車場

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以前都是兩個人在忙

現在是四個人在忙錄

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昱霖油飯辣担麵

03-9386557

宜蘭市慈安路24號

TIME 06:00 – 14:30

(週日公休/週三沒排骨)

*有室內冷氣

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