羅東鎮食記 宜蘭火鍋店

珍食堂 | 平價好食的韓式拌飯 推薦用韓國大白菜做的韓國泡菜

29 12 月, 2015

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最近看到吳宗憲的某個美食節目,邀請了韓國料理師父來教正宗韓國石鍋拌飯,原來正宗的超級麻煩呀,不過重點不是正不正宗啊,是害小虫特別想吃韓式拌飯,雖然宜蘭開了好幾間韓式料理,但就是最喜歡這一間的拌飯,雖然一看就是台式配料及做法,但美食有時不太需要堅持正不正宗韓味不是嗎

珍食堂離羅東夜市不遠,就在中山路三段上面,但因路段位置關係

是一間很容易被忽略的店面,店名也不太容易會聯想到她會有賣韓式拌飯

還有賣粥及燴飯等食物,夏天有冷氣開放喔

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座位不多但每桌的間隔及空間蠻舒適的

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每次來幾乎都是點拌飯,改天有點其他的再補充跟大家分享

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上桌了!!! 不過溫度蠻高的水氣上來,鏡頭都霧掉了

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將將!雖然不是正宗的,但上桌的拌飯還是蠻賞欣悅目的

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這醬不會辣,不吃辣或小朋友吃也都蠻不錯的

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吃拌飯當然要有鍋巴啦!!

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拌一拌好好食

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鍋子是用瓦斯爐燒過會燙,所以要移動記得用井字木架

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泡菜好吃,是用韓國大白菜做的,口感真的不是台灣大白菜可以取代

如果要買回去煮火鍋可以跟老闆娘說一下看有沒有多的醬汁

別問我為什麼菜單要用老夫子的圖片(咦! 我怎麼知道老夫子)

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店內有提供無糖茶飲,如果要溫熱的可以跟店家說

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珍食堂

地址 : 265 宜蘭縣羅東鎮中山路三段287號

電話 : 03-9545737 | 0930-333403

營業時間 : 11:00 – 14:30 | 16:30 – 19:30

*冷氣開放


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