[宜蘭市食記] 象弄藝式廚房 | 新店開張試營運 咖啡糖舊店址新團隊 相似西餐風格 一樣有蜜糖土司


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位於宜蘭市的咖啡糖一店在一片驚訝中結束營業,目前改由新的團隊經營並改名為象弄藝式廚房,大致上賣的東西類型差不多,不過不同團隊所以味道上應該會不一樣

目前試營運僅開放一樓空間,菜單有分中餐和晚餐兩種,菜色一樣是西餐類型

喜歡這類型的朋友可以來嘗嘗,官方粉絲團尚未有菜單

今天臨時借朋友相機拍照所以拍得不是順手,大家加減看 > <

蜜糖土司的點餐時間是到 18:05止

這頁是 排餐 | 義大利麵 | 燉飯

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這頁是 火鍋 | 副餐輕食跟鬆餅

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這頁是飲品類

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今天我點了義麵+120元的套餐(沙拉+湯品+甜點)

華爾道夫沙拉 $90元

這道沙拉好吃,右邊是蘋果絲拌上油醋醬,裡面還有核桃和葡萄乾

吃起來酸甜又有口感,核桃帶來的堅果香甜味很搭

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另一邊則是蘿蔓和其他生菜搭上類似檸檬醬汁

上面再擺上一個當天現做的半乾燥蘋果乾一樣好吃

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松露野菇濃湯 $80元

沒有聞到松露味,覺得比較一般沒驚豔感

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主廚特製義大利麵 $180元

醬汁是自製茄汁紅醬,主要特色是主廚自製台式香腸

不過我覺得醬汁味道會讓香腸味道吃不出特別感

我吃是覺得都在品嘗醬汁的感覺,比較可惜一點,覺得搭白肉比較適合

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 一餐下來一般男生食量應該8分飽是有的,單點可能就不夠了

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香腸大小片大概數了一下8片左右,裡面還有花椰菜.玉米筍等蔬菜

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甜點是焦糖布蕾,口感比較軟一點味道不錯

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玫瑰花茶,香味不錯可惜是茶包的,覺得有花朵比較美 

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義式奶茶

這個奶茶比較特別是有三種喝法

先單獨喝紅茶,再倒入牛奶一起喝奶茶

然後紅茶可以再加檸檬片喝檸檬紅茶

這個蠻不錯的,下午茶可以點這個慢慢品嘗這三種味道

紅茶香味有點像伯爵,總之是歐式茶品

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倒入牛奶變成奶茶了

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檸檬放進熱紅茶中泡個5-10秒就可以拿起來

這樣才不會有苦澀味道,檸檬搭配這款紅茶蠻好喝的

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建築體沒有變化仍和咖啡糖時一樣,就門口擺飾移動了

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內裝潢也是一樣,所以沙發區桌子過高問題也還在 XD

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這張照片….就我想文青一下來個黑白照片 

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像試衣間的廁所仍在

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象弄藝式廚房

https://goo.gl/o6ZNNq

地址 : 260 宜蘭市吉祥路93號

電話 : 03-9333090

營業時間 : 10:00 – 22:00 

*兒童椅

*免服務費


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