跟著小虫走一趟花蓮南溫泉之旅4天3夜體驗行程GO!

這次行程主要體驗花蓮南部最知名的兩個溫泉區,玉里的安通溫泉區和瑞穗的瑞穗溫泉區,4天3夜的旅程安排了許多景點,有大家熟知的知名景點,也有平常我自己不會去接觸到的體驗,我先列出這次的行程給大家參考,也會再個別寫出一些景點推薦給大家,先搶先讓大家看看我們去哪玩、吃什麼好料!!

這次4天3夜體驗行程滴加,因為是參訪團所以行程是安排的較滿且路線不是很適合一般旅行者,可以圈選自己喜歡的行程,利用google map輸入各景點,就可以排出一個順暢的遊玩路線,快來將你的花蓮足跡延伸到花蓮最南端富里鄉。

DAY 1

  • 鳳林|芳草古樹花園 – 客家擂茶泡飯DIY
  • 光復|光復糖廠 – 製糖DIY
  • 瑞穗|舞鶴茶園公主咖啡
  • 東里|G九屋餐廳 – 酥皮烤雞
  • 玉里|山灣水月景觀溫泉會館+紐澳華溫泉山莊

 

DAY 2

  • 玉里|紐澳華導覽茶樹步道+茶樹精油DIY
  • 富里|富里農會 – 風味午餐+米蛋卷和擂咖啡體驗
  • 富里|羅山社區導覽+羅山大魚池
  • 瑞穗|木日光文旦驛站
  • 瑞穗|虎爺溫泉會館

 

DAY3

  • 瑞穗|虎山步道看雲海
  • 瑞穗|春天酒店導覽
  • 光復|馬太鞍溼地-生態導覽+捕魚體驗
  • 壽豐|新光兆豐農場
  • 壽豐|雲山水
  • 吉安|慶修院
  • 花蓮市|欣欣麵館
  • 壽豐|怡園渡假村

 

DAY4

  • 吉安|怡園渡假村生態園區導覽
  • 壽豐|立川漁場
  • 吉安|馬拉桑獵人學校
  • 吉安|櫻田野休閒養生會館

 


DAY 1

鳳林|芳草古樹花園 – 客家擂茶泡飯DIY

芳草古樹中的古樹是一棵上百年樹齡的樟樹,樹高約20公尺,人站在樹下顯得很渺小,依台灣人的生活習慣,可以想像以前這樹下是許多在地人生活聚集的地方,也是小朋友玩耍的地方,如果你以前家中附近也有大樹,你可能也有同樣的畫面浮現在腦海中,大樹下、廟前廣場,都是小虫小時候玩耍的地方。

 

今天的午餐最特別的一道菜是客家擂茶泡飯,在用餐前要先自己研磨茶粉和堅果,讓大家在用餐前活動一下,用餐時可以多吃一碗飯。

 

白飯上面放上豆干、敏豆、菜圃、花生,再把熱熱的擂茶澆溉在飯裡,就是一碗茶香帶著堅果香味的台式客家擂茶泡飯了,不管是冬天還夏天都適合當開味菜。

 

光復|光復糖廠 – 製糖DIY

光復糖廠是許多人來花蓮必去景點之一,不過大家來這大多只是吃個冰就快閃走了,小虫以前來這幾次也都只是吃冰就走了,這次藉由參訪團才有機會參觀到他們自日據時代就保留下來的宿舍,現在已改建為旅宿供遊客住宿,另外還保留了手工製糖的DIY體驗,放慢速度在這裡可以待個兩個小時喔。

 

整個宿舍保留了日本的原味,參觀的這間有一間榻榻米房和一間雙人房,榻榻米房的衛浴是公共的,是圖片左下現代化的,雙人房的是傳統化的,有澡盆可以泡澡,整個空間高度不會矮矮壓迫,翻修後多了現代化的東西,但在裡面仍能感受到日本房子的韻味。

 

走廊可以通到後院,可以做在走廊上吃東西聊天,很有日劇裡的感覺。

 

製糖要先榨汁,台糖製糖選用的都是白甘蔗喔,現場還有甘蔗汁喝到飽,一旁有師傅事先熬煮出來的純蔗糖糖漿,每組拿著鍋子去盛一份糖漿,這時製糖DIY最重要也是最辛苦的步驟來了,我們拿到糖漿後要開始不停的攪拌,這樣糖漿冷卻之後才不會凝成一整塊,到最後拌出來的糖漿會成為粉狀,這也就是我們平常看到的紅(黑)糖,原來糖是這樣製成的啊! 坊間賣黑糖牛奶說黑糖會再炒過,是為了炒出焦糖的微苦香味,如果在熬糖漿步驟時就糙灰搭的化,那就省去炒糖這動作也能有焦糖微苦味喔(誤)。

 

不管來幾次光復糖廠,吃冰當然是不能錯過的,紅豆牛奶冰上放的是當天現煮的紅豆泥,甜度搭配的剛好不會有一樣過甜蓋過另一樣,來光復如果沒吃冰真的會覺得少了什麼。

 

瑞穗|舞鶴茶園公主咖啡

舞鶴這名字是因為其所在地叫做舞鶴台地,這裡以前大家較熟知的是蜜香紅茶(東方美人茶),但其實早在日治時代日本人就發現花蓮南部這裡適合種植咖啡豆,舞鶴這邊台灣最早種植阿拉比卡豆的產區之一,這裡還有百年咖啡豆樹,是當初種植出來獻給日本天皇的貢品,來這裡可以品茶也可以品咖啡,再帶個茶包及咖啡豆,是很不錯的伴手禮。

這裡可以預約採咖啡體驗,有興趣的朋友可以把他安排進行程,體驗+品茶品咖啡約一小時。

 

這次品咖啡由咖啡公主親自為我們導覽解說及沖泡咖啡。

 

東里|G九屋餐廳 – 酥皮烤雞

第一天晚上我們要入住的是玉里安通溫泉區,所以晚餐就安排了在附近知名的G九屋餐廳,菜色味道不錯,其中最讓我印象深刻的兩道菜是招牌的烤雞,皮烤的相當酥脆,咬下去會以卡茲卡茲的聲音,再淋上烤雞時盛在下面的雞油,一口吃下去相當美味,是來這必點的一道菜,通常烤雞這種料理都是要預約可以幫你預烤才不用久等,所以要來品常的建議先預約一下才不用現場等。

 

這道菜是我當天唯一特別詢問的菜名,他叫翡翠豆腐魚,這道菜是一層豆腐一層魚肉一層層交疊出來的,蒸煮的時候魚肉湯汁會滲到豆腐裡,想想那魚的鮮美湯汁和豆腐揉在一起,吃的時候要由上往下切開,豆腐和魚肉都很嫩,所以不要怕切的太大塊,就是要切大塊一點才能一口吃到層次,這道菜是小虫大推不能錯過的一道菜喔。

 

玉里|山灣水月溫泉會館+紐澳華溫泉山莊

安通溫泉是花蓮三大溫泉區之一,安通之名源自阿美族語中形容硫磺的特殊氣味,這裡的溫泉水質為鹼性碳酸泉,水質透明無色,帶有硫化氫的氣味,和其他溫泉區一樣,附近陸續有了許多溫泉會館,這次我們入住分兩批人,分別住在山灣水月溫泉會館紐澳華溫泉山莊,兩家的距離只要步行3分鐘就到了,溫泉特性整個安通溫泉區都是一樣的,所以泡起來享受也是一樣的。

山灣水月是以旅館管理式的,在飯店旁有個雙層一冷一熱的戶外湯池,冬天夏天都可以泡在水裡,對於喜歡戶外湯的人來說是個不錯的選擇,我們住的房子是在二樓面外這邊,可以很好的眺望夜景,陽台空間還蠻大的,適合泡完湯出來吹吹風看個景。

 

紐澳華山莊是民宿型管理,老闆夫妻人都會在山莊裡,另外還有設計了茶樹森林步道導覽、茶樹精油DIY等體驗活動,對於希望來住宿又能有活動體驗的旅客來說,是一個不錯的選擇。

 

一早行走在茶樹步道上,可以呼吸芬多精,這裡沒有施灑農藥,一邊聽著導覽解說一邊踩著輕鬆的腳步,沒有陡坡走得很輕鬆。

 

DAY 2

富里|富里農會 – 風味午餐+米蛋卷和擂咖啡體驗

第二天我們離開玉里來到了花蓮最南端的富里鄉,富里可能很多人不知道這在哪,如果說到六十山金針花海就在富里鄉,這樣就大概知道一個位置了,富里鄉可以說是花蓮的穀倉,一旁緊鄰著台東的池上鄉,他們的富麗(里)米和台東的池上米,都是台灣知名的稻米,所以來到這裡一定要品嘗看看富麗米

這裡的雞肉十分美味,據說他叫做堂皇雞,不是因為他黃色的或什麼品種,而是因為我覺得要給他配得上這富麗米,沒錯,他們就是富麗堂皇CP組合!! (大誤),好啦,這雞肉就單純新鮮好吃,沒有名字啦,但我真心覺得富里農會可以把他取個堂皇雞,這樣的CP組合多大氣啊,這些是社區媽媽們煮的很厲害喔,在富麗農會就可以品嘗到了,每道菜都很不錯吃,搭配的營養也很均衡。

 

如果沒要吃合菜也可以買他們的便當喔,看起來味道很不錯,這是剛好有遊客買了六個便當,跟他們借來拍的,跟他們借來吃一口大概會被揍吧。

 

以前看人家現場手做蛋捲好像很簡單,沒想到我們親自做蛋捲才知道好難啊,下多少量的麵漿、溫度、壓制的力量和技巧等,最後是捲起來定型,做了好幾根終於成功了!! 看到自己成功時真的很有成就感啊,看來可以去夜市擺攤了…,擂咖啡也很累人,需要自己把咖啡豆磨成粉,喝到自己手工擂出來的咖啡當然也是覺得特別好喝。

 

富里|羅山社區導覽+羅山大魚池

羅山大魚池是泥火山斷層池,在日治時代到光復期間,經人工開挖成灌溉水田的灌溉池,也蓄養了許多漁類,在這裡也是欣賞羅山瀑布最好的位置,因為羅山瀑布太高,近看看不清,走到湖中涼亭上觀看距離剛好,一旁也有步道可以通往羅山瀑布,這裡很適合喜歡戶外休閒的人,這裡很好拍照,在這也狂按快門拍美美照。

 

 

 

 

 

瑞穗|木日光文旦驛站

這次來到木日光和上次又多了新的體驗內容,我們這次體驗是柚子果醬製作,自己殺柚子煮醬過程挺有趣的也挺辛苦的,沒想到一大堆柚子只能煮出少少的果醬,以後不會再看到自製果醬就喊貴了,這次因為天氣不好所以沒有導覽,不過上次來是好天氣,戶外部份可以看小虫之前介紹過的文章,裡面還有介紹其他木日光的體驗行程。

木日光文旦驛站 https://mrbug.tw/ruisui-muriguang/

 

瑞穗|虎爺溫泉會館

瑞穗溫泉區是花蓮最知名的溫泉區,其中一個原因是他的泉水屬於碳酸鐵泉,泉水在一定溫度時會呈琥珀色,因此又被稱之為黃金湯,也就是日本的金湯同樣水質,喜歡泡湯的人我推薦要來花蓮瑞穗泡看看。

虎爺溫泉會館花蓮瑞穗溫泉區最知名的溫泉旅宿之一,這裡提供了可泡湯的住宿、湯屋、戶外泡湯區、SPA區等設備,泉水品質信譽上很棒,不管是客房內的、戶外的、湯屋的溫泉水,靜置到隔夜都可以看到上層浮現了滿滿的溫泉花,同時這裡也有提供餐廳用餐。

 

如果你看到這樣的畫面不要嚇到了,這是溫泉中的礦物質結晶凝聚而成的,也就是俗稱的溫泉花,溫泉泉水如果品質不夠好,混合了大量的自來水,是不會有這種畫面的,看到這畫面你反而可以放心的泡湯,左邊是我們住的客房水池昨夜忘了放水,剛好有溫泉花可以拍,右邊則是一早還沒客人泡湯前,凝聚的溫泉花。

 

虎爺的餐點是結合了瑞穗當地的一些農特產,圖中的湯是使用瑞穗牧場的牛奶當湯底,左下角是舞茶台地的茶葉煙薰製作的煙薰雞,味道上不會輸給外面餐廳,所以不用特別去找吃的,在這就能滿足你一頓晚餐。

 

網路上剛好搜索到虎爺溫泉自製的介紹影片,對瑞穗溫泉區感興趣的朋友可以點閱。

 

DAY3

瑞穗|虎山步道看雲海

瑞穗市區因為被夾在海岸山脈、中央山脈及舞鶴高台中間,一旁還有帶著大量水氣的秀姑巒溪,因此形成了一個低海拔也能見到雲海的其特地形位置,運氣好的時候在附近的虎山步道上頭往瑞穗市區看,就能欣賞到美麗的雲好,可惜我們這天一早上山運氣不佳,只有靠近海岸山脈的山腳下有雲霧而已,不過一早爬山吸收芬多精,還能眺望瑞穗市區也是一種享受,如果不怕黑的也可以晚上上來欣賞夜景喔。

 

虎山步道雲海是不是很美,話說小虫一月份就有來一趟瑞穗參訪團,也是在那次行程中得知有瑞穗就能看到雲海了,可惜上次因為住宿不同間,我們並沒有跟到雲海,這次則是氣候不佳,希望我下次再去的時候可以挑戰成功看到雲海,這圖片是瑞穗在地人拍攝到的,只能看照片流口水辣…

 

瑞穗|春天酒店導覽

春天酒店是2019年瑞穗地區最熱門話題,也是第一個進駐瑞穗溫泉區的五星級飯店,歐式建築風格在當地獨樹一幟,整個建築就是大來形容,這裡除了服務房客外也有對外開放的自助餐,這裡很好拍照,推薦可以來這用餐+拍照。

春天酒店的大廳就讓我們拍了好多照片,另外照片中上方的燈飾,是藝術家一根一根調整吊上去,會根據現場的聲音做明亮變化,沒有固定模式,是酒店鎮店藝術品。

 

整個酒店很大,我們光導覽參觀個大概和拍照,就超過一小時了,很適合那種不想亂跑就想找個地方放鬆的人來住宿。

 

光復|馬太鞍溼地-生態導覽+捕魚體驗

馬太鞍溼地是我第二次來參訪,第一次體驗就讓我印象很深刻,這裡可以體驗到原住民的文化,也能體驗生態的豐富,更是能吃到美食,是一個極富體驗內容的景點,不管是親子遊還是團體行都很適合。

體驗方面有馬拉告(魚屋)、種子創意DIY、野菜鬆餅、頭飾編織、原住民舞蹈、生態導覽等。

 

馬太鞍最吸引我的是丈母娘豆腐乳,這是第一次來時一下車就有位大姐介紹我,嘗了之後果然很美味,尤其是我爸媽喜歡早上吃粥,所以買了好幾瓶回去給他們吃,這裡最特別是能嘗到石頭湯,是原住民以前野外煮食時,容器都是樹木樹葉,沒辦法承受火烤而產生的烹煮加熱方式,菜色很豐盛美味,來這裡不要錯過的美食喔。

 

壽豐|新光兆豐農場

兆豐是壽豐最老牌也是非常知名的景點,可惜地方太大時間太短,這次來只逛了動物區及小火車導覽一圈,沒有時間下來好好拍照,沒想到兆豐農場內也有不輸給雲山水的落羽松,因為是在小火車上沒法好好拍照給大家聞香一下,只好讓大家跟我一樣留著好奇的心,下次再自己去一趟。

在兆豐農場故事館時,看到這些當時的場景,團友們戲魂上身,豬姐跟豪哥更是演了一場私奔等無人的戲碼,現場看了十分感人熱淚!!

 

這裡是小朋友們最喜歡的地方,第一次看到樹櫴和狐獴都好可愛,一個懶一個呆的表情很療癒系動物。

 

壽豐|雲山水

雲山水可以說是花蓮最有名的景點之一,小虫來花蓮也有幾十趟了,有很多地方也還沒去過,雲山水是我最想去的名單之一,這裡景色真的很迷人,不過人多的時候會破壞那份美,建議大連假人爆多的時候可以避開,挑個悠閒點的時間來,才能把自己的身心融入雲山水中,如果能來這住宿就更棒了,我們參觀的是雲山水第一家民宿,之後的民宿都只能取名為都是雲山水XXX民宿,這是一間很美很漂亮的民宿,房間陽台望出去是雲山水湖和一大片綠草地,

 

來到雲山水如果沒來拍落羽松好像少了什麼,落羽松真的很美,不過想走在石頭上拍要小心,聽朋友說他家小狗狗走到掉下去(當然很不意思的當場笑出來) …

 

吉安|慶修院

慶修院位於吉安鄉,也同樣是離花蓮市區很近的景點,原以為來過很多次對他沒什麽感覺了,但因為跟團的緣故,是第一次傍晚來到這,沒想到傍晚的慶修院比白天更迷人,這次行程有點趕,下次去花蓮再好好構圖拍出我眼中的那個氛圍。

 

花蓮市|欣欣麵館

對於常去花蓮市區的人應該對這間麵館不陌生,他們的標語是欣欣麵館不是麵館,其實他們是一間海鮮餐廳,這次行程安排我們來這是由欣欣麵館和花蓮知名的極燄燒肉聯手打造的痛風餐,聊天時我們常跑花東的部落客才笑說來花東踩線團每餐一定有雞肉,結果這一餐就馬上沒雞肉了,反之是這幾餐都沒吃到的牛肉羊肉上場了,在花蓮以前說到吃海鮮我印象比較深刻是台11現的龍蝦餐,欣欣麵館的痛風宴則是補上了這塊,以後有人問我花蓮哪有好吃的海鮮大餐,就可以從口袋掏出名單推薦欣欣麵館給他們嘗嘗。

極燄燒肉 | https://www.jumpman.tw/hualien-food-20190903.html (跳躍的宅男)

欣欣麵館 | https://www.viviyu.com/archives/27139 (VIVIYU小世界)

 

壽豐|怡園渡假村+生態導覽

全花蓮的老樹如果遇到工程移植都到哪去了你知道嗎? 答案就在怡園,老闆因為喜歡自然生態,所以遇到有老樹要移植,老闆就把他們都接收起來,在這裡還有自己的生態池,還有許多樹木,是一個住起來舒適休閒的地方,年輕人到哪都愛拍網美照,我們住宿區旁都是整排的樹木,只要人往中間站就能拍出美美網美照,早餐也吃得很不錯喔,還有現包現煮的花蓮扁食。

 

 

DAY4

壽豐|立川漁場

立川漁場是花蓮知名景點之一,最知名的是他們的黃金蜆,這天來他們剛好在維護清潔水池,所以我們在湖畔旁體驗蜆殼手機吊飾DIY,當然來到這最重要是要品嘗他們的黃金蜆,立川除了黃金蜆之外還有自家養的魚也很好吃,不過這趟時間沒抓好,忘了品嘗同行部落客小薛推薦的蜆仔霜淇淋,是把蜆精加入冰淇淋中,不會吃到蜆味,但具有他的營養價值,下次來記得在朋友面前裝內行一下,帶他們嘗嘗小虫錯過的蜆仔霜淇淋。

 

吉安|馬拉桑獵人學校

馬拉桑在原住民語裡是酒醉的意思,所以這是一間酒醉獵人的學校!!不過大家可以看到這篇文章,代表著我安全從那畢業囉,這裡教導大家如何打獵、煮食,讓你可以安全的在都市野外生活不會餓死,我們體驗了竹筒飯製作、射箭、捕漁撒網、陷阱製作、烤肉、喝小米酒等,馬拉桑位於吉安鄉,而且離慶修院非常近,只要車程兩分鐘就到了,一樣離花蓮市區車程不到半小時,是這趟旅程中體驗互動最多我最喜歡的地方,很推薦大小朋友都可以來這玩耍,祝大家順利畢業。

 

記得來這要穿上體驗的服飾,好好的拍照留念,這裡美到連魚網拍起來都那麼那麼美。

 

吉安|櫻田野休閒養生會館

櫻田野是我們這次四天三夜旅行最後一站,看到養生會館你可能和小虫一樣以為這是吃素的,其實主要是他這裡提供了許多野菜,感覺我和野菜也挺有緣的,上一次在瑞穗瑪卡多野菜火鍋也享用過,不過你別以為這裡是吃素的就不喜歡,他其實是吃的好吃的巧吃得精緻,是養生並不是要你吃素,另外他這裡的野菜是自助式的,喜歡可以自己夾多一點來煮火鍋(共鍋)。

這是部落客工作日常的一面,想拍出好照片要各種角度取景,拍完立即檢查成果,十分忙碌。

 

喜歡吃健康吃養生的朋友來這一定會很滿意,而喜歡吃肉肉的人也不用擔心,這裡有美味豬腳、雞肉、魚蝦等,都能滿足到大家喜好。

 

 

要特別推薦一下櫻田野家的小湯圓,裡面咬開竟然有黑芝麻,這可是他們自己做的喔,而且有零售湯圓,一盒60顆才100元!!! 超便宜的,立馬買了4盒回家。

 

介紹完了4天3夜行程,真的是每餐都有雞或魚,我們吃了多少雞跟魚呢? 毫不誇張有這麼多…. 真不知道這幾天又胖了幾公斤了,花蓮的雞和魚都很好吃喔,來花蓮不知道吃什麼,吃雞跟魚就對啦!!

 


 

這趟花蓮南溫泉之旅認識了許多優秀的部落客朋友,大家也可以點擊下面連結,到他們的部落格看一下文章,會有不同的視角與見解來為大家分享花蓮南溫泉之旅喔。

 

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