五結。匠人飯糰 | 跳脫傳統口味的美味飯糰

小虫家附近的匠人飯團賣的是用料扎實的傳統糯米飯糰，但主菜口味卻是走創新路線，有三杯雞、三杯杏苞菇、黑胡椒豬柳、牛丼、豬排等口味，甚至還有花生甜飯糰飯糰，在搭配他們自己做的紫米奶、豆漿，巴掌大的飯糰，讓你一整個早上享受美食還有滿滿飽足感，另外他們早上也會在蘇澳、冬山、羅東三個鄉鎮市區擺臨時攤，預做的飯糰選擇性不多，但可以不用特地跑到五結本店這邊。

匠人飯團的店址在五結知名的老劉牛肉麵隔壁，這邊位置剛好是處於五結、蘇澳、冬山三個鄉鎮的區界，同時也是往利澤工業區和龍德工業區會經過的道路，因此這邊早餐營業的店家挺多的，從匠人飯團的利成路到福德路上三家早餐店，一直線900公尺就有四家賣飯糰的，每家店都有自己的特色，也是小虫平時買早餐的幾家店，改天我再一次買四家飯糰做個特輯跟大家介紹。

匠人的口味有蠻多選擇，老實說我第一次來買看到價格絕德有點小貴，尤其是我還加了顆滷蛋，不過當我吃過之後就成為老主顧了，飯糰分量和口味味道我是覺得都值這價格，不過最近我最愛的牛丼飯糰停賣了一陣子，因為老闆說現在牛肉太貴了買不下手，除非價格漲價不然會虧死，因此要吃牛丼飯糰的要再等等 。
(價格表僅供參考請以現場為準)

店面就在老劉牛肉麵隔壁，附近有地緣關係的人應該就知道在哪了，不知道的用導航也可以輕鬆找到。

一早看著糯米飯筒熱氣騰騰的樣子，整個胃先暖起來了，點餐很簡單，預設是糯米飯，如果要升級紫米跟店家說一下，會問你要一般菜圃還是辣菜圃，另外會放酸菜和油條如果不要說，接著會問你要不要加蛋，有滷蛋跟和苞蛋兩種，我個人是偏愛飯糰要加滷蛋，最後問你要不要飲料。

這天買了三杯雞口味和紫米奶+奶茶，他們家的飲料都挺好喝的，有時會多買個一兩杯放冰箱。

這剖面可以看到料很足，特別是主菜都是當天現場炒出來的，不是買現成或隔夜備料，為什麼會知道呢，因為他廚房就用個屏風遮起來而已，有時某些口味料沒了你可以等，老闆或店員會現炒給你，這也是他價格比較高一點的原因，他們家配料也很用心，滷蛋很香每次我都一定會加，飯糰靈魂之一的油條酥脆不會太油太硬，不會出現煮菜好吃結果配料掉漆扣分的狀況。

匠人飯團是這附近四家最後開的，卻能憑藉著用料實在又好吃吸引了許多客人，住附近或利澤、龍德工業區工作地緣關係的朋友，推薦你們來試試這好味道。

前面提到他們有在蘇澳、冬山、羅東市區擺攤，分別是在蘇澳菜市場口胖老爹前面，冬山老街皇家貴族派前面，羅東則是在中華電信對面巷子長春路和公正街路口，有興趣的朋友可以去這找找看。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

匠人飯團

電話 : 03-9500040
地址 : 宜蘭縣五結鄉利成路一段37號
營業時間 : 05:30 – 13:00
公休日 : 無
付款方式 : 現金
停車方式 : 路邊停車 
用餐方式 : 外帶