宜蘭市。林記吐司 |超好吃用煎的吐司 外酥鬆軟料好實在

這間林記吐司是清晨路過看到不起眼的招牌

心想應該是碳烤吐司之類的就去買看看

老闆本來是要用上下層電烤爐烤

但發現吐司外表烤得不夠酥

於是改成用煎的!!

這吐司的外酥鬆軟的口感是目前宜蘭

小虫吃過最喜歡的口感與味道!!

老闆應該是姓林 (被巴頭)

看起來是一個不太會行銷的人

招牌及店面不是很顯眼

有好的美食卻沒什麼客人的感覺

菜單上有六種口味

我嘗試的是麻婆豬起司

這外表煎的金黃酥脆鬆軟

沒有去邊但邊邊吃起來不會硬

吐司很容易就咬斷開

豬肉是比一般絞肉還要大塊一點

麻婆醬當天早上炒乾準備好的

原本還擔心濕濕的又不是吃棺材板

蛋蛋煎得半熟多一點

不會硬硬的破壞口感

除了麻婆豬及蛋蛋外還有起司絲

如果趁熱吃是可以拉出牽絲

沒有注意到所以就沒有特別拍拉絲

小虫是一口接一口一下就吃完了

本來是買好在車上想說拍拍照吃一口看看

結果在車上車沒開走就吃光了

林記吐司

0920-304031

宜蘭市東港路23號之13

營業時間 : 05:30 – 13:30

15:00 – 20:00 (12/1調整)

(無固定公休)