[宅配美食]蝦攪和冷泡蝦|免料理退冰即可食用 超方便的冷泡蝦料理
小虫最近受邀參加蝦攪和這品牌的產品體驗會
受邀時有先了解了一下該品牌與產品
蝦攪和是將冷泡蝦急速冷凍後宅配給客戶
想吃時只要退冰打開就可以立即品嘗
當正餐的菜色或是下酒菜
或是戶外野餐都是很不錯的選擇
當然最重要的是這蝦子口感及味道好吃
來到會場一樓就先看到誘人的蝦子
這海報看起來做得真吸引人
目光是不是聚集在被剝的蝦蝦身上
目前蝦攪和冷泡蝦推出了七種口味
產品體驗會可以一次都吃到
有沒有很羨慕呢
現在除了試吃體驗外
也有蝦攪和的產品裝盤陳列示範
這是最簡單基本的擺盤
換上不同容器是不是很誘人呢
只要退冰就可以直接食用
不用加料理包.調味包之類的
倒在盤子上就是一盤冷泡蝦料理
夏天吃冰冰的更是舒服
老闆是位養蝦人家第二代
從養蝦轉型到賣蝦蝦料理
蝦子從離開蝦塭到加工廠全程打氧氣
在熟成前的前一秒都是活跳跳的
在料理之後急速冷凍
將口感保持在現撈口感
關於這點小虫有特別請公關查證
所以大家有興趣的可以安心購買喔
現場還有邀請主廚來教大家簡單創意料理
拆開蝦攪和和切好的蔬果攪拌
讓原本的口味上增添不同吃法
蝦攪和的蝦子摸起來吃起來都不油膩
所以搭配蔬果時也不會怪怪的
蝦蝦沙拉應該是算最簡單的
蝦蝦水果盅
沒想到蝦子和芒果+豆腐還意外的搭配
大家可以在家試看看這奇妙組合
活動現場有一些可愛的立牌合照
小虫是新人部落客
請大家多指教多多分享我的文章 啾咪~
同行友人T漁先生幫我拍的 哈哈
活動結束後主辦方提供
我們一盒蝦攪和冷泡蝦
這樣一盒裡有兩種口味
小虫拿到的是鐘那席泰式打拋酸辣蝦
和養生藥膳醉蝦兩種口味
這天小虫晚餐不知道吃啥米
因為最近一陣子在家都我一個人獨自開伙
所以沒有買什麼菜
突然想到我還有蝦蝦呀 哈哈哈
蝦攪和退冰有三種方式
沖水退冰/常溫退冰/冷藏退冰
這其中冷藏退冰時間較長
沖水退冰時間最快速
拿個鍋子裝滿水之後再繼續放水
大概15分鐘就退冰完成囉
將將~ 退冰完成打開品嘗囉
如果是家中用餐可以倒在盤子上
餐廳賣的冷泡醉蝦就完成囉
是不是超方便的啊
免料理退冰即可食用呀
小虫習慣先剝完殼就可以一次痛快的吃光光
不過小虫發現打拋酸辣蝦的湯汁好讚
剛好可以拿來炒泡麵
所以小虫就來順便試範一下炒泡麵
炒泡麵是道超級簡單的料理
蠻推薦買一些泡麵放家裡可以隨時料理
炒好泡麵裝盤後
再美美的擺上蝦蝦就完成了
這道泰式打拋酸辣炒泡麵
蝦攪和這產品曾上過上班這黨事
真的是很方便的下酒菜 哈哈哈
蝦攪和冷泡蝦
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