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馬公市。巴適麻辣火鍋 | 澎湖少有美味的麻辣鴛鴦鍋,有氛圍有味道的聚餐口袋名單店

15 10 月, 2020
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巴適經典麻辣鍋在澎湖推出了麻辣鍋吃到飽大獲好評之後,又開了間單點巴適麻辣鍋,在味道、裝修、用餐環境上都不輸給台灣本島的火鍋店,是會讓人吃過後放進口袋名單的聚會好場所,離馬公市區也只要車程5分鐘就能到,不管是澎湖在地人用餐或是來觀光,都很推薦來這舒舒服服的享受麻辣鍋。

巴適麻辣鍋位置在六合路上的馬公高中旁邊,離中華路的巴適經典麻辣鍋吃到飽很近。

照片紅色門面就是巴適麻辣鍋,右邊建築就是馬公高中的教室,這邊用餐還蠻好停車的,兩旁道路大多是白線可以臨停。

老實說巴士麻辣鍋店門面第一眼看過去,你會覺得這門面有點普通,有著麻辣鍋店常見的大紅色門面,但走進店內卻完全不是常見的風格,桌椅非常的經緻,有點古典帶有民國的傢俱風格很有質感,桌椅卻有很現代且貼心的智慧型插座,抽屜打開還有紙巾、濕紙巾、牙線棒等保潔品,用餐環境讓我覺得很舒服也很方便,這種設計是小虫在自家宜蘭火鍋店沒有享受到的貼心設計。

巴適菜單點發很簡單,就是選擇兩種湯底,然後選擇主餐,比較特別是可以選擇愛甲菜或甲肉,像我們這次來用餐是三個人,其實菜盤並不需要太多個,所以我們其中兩個選擇了愛甲肉,讓肉多一點,再另外加點其他的特色菜,這樣可以吃多點肉,又可以更有選擇性吃我們想吃的菜,讓點客人在點餐上有更多的選擇方式。

menu

馬辣的牛肉咖哩很有名,巴適滷肉飯也很有名,在來用餐前看網路介紹和網友評論,許多人都有提到他們家的滷肉飯,完全是不加價無限供應喔。

我們飲料選擇了一壺蜂蜜柚子茶,這茶需要靜置出味道,所以等提供沙漏給客人,要等沙漏都走完才能喝,很有趣的設計互動。

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巴適的麻辣湯底很特別,表層不是大紅豔紅看上去火辣辣的,而是很漂亮的橘黃色,湯頭很香,喝起來不會辣喉跟麻嘴巴,全部吃完之後嘴巴會有微辣跟香味殘留,但不會麻著嘴巴出門,小虫本身是沒法吃太辣,大多是用涮的,這樣吃起來是我最喜歡的程度,所以大家是配合我的辣度吃,想吃辣一點的可以跟店家溝通一下辣度喔。
我們另外一個湯頭是選擇清爽柚子湯,涮起來肉味道也很不錯,煮一陣子後盛來喝很順口,不會久煮很鹹。

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看得出來這是什麼嗎? 這是巴適003豆皮紙,整張豆皮紙薄到可以透光喔,所以下去泡一下湯頭就可以拿起來了,豆皮很會吸湯汁,所以下去吸麻辣湯頭後吃起來很過癮,滿滿的湯汁,來巴適推薦必點的。

巴適的牛肉和豬肉品質我覺得很不錯,我們點的是每國雪花牛、美國嫩肩牛肉、特級松阪豬,喜歡吃肉的朋友來這不會失望,在離島吃到的肉比在本島多數火鍋店吃的好,當然一分錢一分貨,這裡的肉價格也比平價火鍋高一些,但品質是真的有到那,不是來吃氣氛的。

餐後是冰淇淋或季節性甜品,我們選的是冰淇淋,味道蠻不錯的,還有附上餅筒。

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原以為澎湖離島餐廳會較簡便,沒想到這次來澎湖,餐廳都是越來越漂亮,這點和斗六蠻像,包括巴適跑了好幾家店真的裝修及用餐環境,覺得比宜蘭還要有特色,這餐麻辣鍋也吃得很開心,也不是只有吃氣氛,而是東西真的好吃,他們在桃園林口和新竹竹北也有分店,想吃但沒時間來澎湖的朋友,如果離這兩家分店近的也可以去嘗嘗喔。

巴適麻辣鍋

粉絲團 : https://www.facebook.com/basihotpot/
電話 : 06-9261666
地址 : 澎湖縣馬公市六合路19號
營業時間 : 11:00 – 15:00 | 17:00 – 22:00
公休日 : 無

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