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韓式拌飯

羅東。珍食堂 | 每次來就只是想吃個泡菜鍋巴拌飯,不是正韓式料理但更合我口味

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2015年年底小虫曾寫文介紹過這家店,那時點的是韓式泡菜拌飯,現在則是改為泡菜豬肉拌飯,有別於正宗韓式的,所以沒放一堆我不愛的生菜涼菜,泡菜醬微辣中帶著甘甜味,攪拌後的味道反而更合我口味,是一道我吃了五年還在吃的料理,他們家的粥味道也不錯,是某次我腸胃炎時點來吃的,也是推薦可以品嘗看看,這篇文其實跟上一篇大同小異,只是換了相機又換了鏡頭,想重新再寫一篇介紹而已,看過以前那篇的其實可以跳過,哈哈。…

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珍食堂 | 平價好食的韓式拌飯 推薦用韓國大白菜做的韓國泡菜

最近看到吳宗憲的某個美食節目,邀請了韓國料理師父來教正宗韓國石鍋拌飯,原來正宗的超級麻煩呀,不過重點不是正不正宗啊,是害小虫特別想吃韓式拌飯,雖然宜蘭開了好幾間韓式料理,但就是最喜歡這一間的拌飯,雖然一看就是台式配料及做法,但美食有時不太需要堅持正不正宗韓味不是嗎…

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