羅東宵夜

羅東。煮粥十八代 | 海鮮粥的湯頭是決定我會不會去吃第二次的關鍵

羅東。煮粥十八代 | 海鮮粥的湯頭是決定我會不會去吃第二次的關鍵
在宜蘭賣海鮮粥已經不是什麼新鮮事,這間位於羅東的煮粥十八代也不是我第一次去吃,也不是什麼新開店,那為什麼我還會介紹它呢?原因很簡單,就是他的湯頭改變了,讓我吃的不是海鮮+粥,而是海鮮粥,這篇文章裡照片不多就閒聊成份較多,感興趣的來看看吧。

羅東。路邊烤肉Wild BBQ | 羅東竹林一間低調沒招牌的燒烤店

羅東。路邊烤肉Wild BBQ | 羅東竹林一間低調沒招牌的燒烤店
路邊烤肉Wild BBQ以前似乎是在路邊擺攤起家的,他們寫著創業十幾年了,但在竹林這我是最近聽朋友說有這家店才知道的,因為之前好幾位愛喝酒的朋友推薦過,這天突然想到就跑來嘗嘗,外觀招牌好像消失了,所以第一次來這要找較麻煩,整個很低調不顯眼,但卻是讓我幾位朋友都推薦不容易,這家路邊烤肉Wild BBQ在烤肉本身確實有功夫,口感和調味上都很不錯,加上店內裝飾氛圍不錯,值得推薦給喜歡燒烤的朋友來唱嘗。

羅東。帝王薑母鴨羅東店 | 會讓你把湯頭喝光光的好食薑母鴨

羅東。帝王薑母鴨羅東店 | 會讓你把湯頭喝光光的好食薑母鴨
薑母鴨最重要的是湯頭和鴨肉,小虫介紹這間帝王薑母鴨的湯頭喝起來溫醇不會很辛辣,選用了薑味更香的竹薑手工炒薑,在炒薑過程中加入了總店配給的中藥粉,整個過程要花費2.5小時,可以說是很搞剛的一環,而鴨肉本身也是先經過麻油、薑炒過後再用壓力鍋烹煮,也有別於有的店家是川燙或生鴨肉直接煮,本身入味且肉質較軟嫩,是一間我覺得吃得出自己特色的好味道。

宜蘭宵夜懶人包 | 羅東宵夜篇

宜蘭宵夜懶人包 | 羅東宵夜篇
羅東是全台灣最小的鎮,卻是台灣人口密度最高的鎮,從日據時代因伐木運輸的終端,外來人口極多,因此早就是宜蘭最熱鬧的鄉鎮,所以來羅東吃宵夜是宜蘭人生活習慣之一,即使現在夜生活較沒落了,但羅東有賣宵夜場的店仍然是很多,來羅東吃宵夜吧~

宜蘭羅東。食至名龜特許號 | 乘載意氣軒昂有朝氣的年輕人夢想餐車,老闆來碗黯然消魂飯

宜蘭羅東。食至名龜特許號 | 乘載意氣軒昂有朝氣的年輕人夢想餐車,老闆來碗黯然消魂飯
食至名龜特許號是輛乘載著幾位年輕人創業夢想的餐車,餐車上掛著意氣軒昂顯得很有朝氣,推出的黯然消魂飯和蛋餅頗受好評,餐車有簡易的用餐座位,改得還蠻有味道的,賣的餐點也很適合外帶,只是在現場用餐覺得比較有味道,對於外鄉鎮的人或遊客來說也比較方便。

宜蘭羅東。Rabbit Zone | 以整鍋白醬做湯頭的香濃牛奶鍋,羅東深夜食堂/早午餐/下午茶

宜蘭羅東。Rabbit Zone | 以整鍋白醬做湯頭的香濃牛奶鍋,羅東深夜食堂/早午餐/下午茶
Rabbit Zone是去年9月開的餐廳,原本並沒有引起我注意,直到他去年12月開始賣宵夜場才吸引我目光,他們家的香濃牛奶鍋,是我吃過最特別的牛奶鍋之一,根本就是使用白醬當湯頭了,涮火鍋料與菜都很好吃,這裡的價格平均都蠻平價的,是羅東新深夜食堂,長達近18個小時的營業時間,有提供早午餐/下午茶/宵夜場,不過目前大夜人手較少,有時會有些菜色沒提供。

宜蘭羅東。志和海鮮鵝肉快炒 | 必點美味山豬肉 離羅東夜市最近的快炒店 價格平價人少吃負擔也低喔

宜蘭羅東。志和海鮮鵝肉快炒 | 必點美味山豬肉 離羅東夜市最近的快炒店 價格平價人少吃負擔也低喔
志和快炒是最靠近羅東夜市的快炒店 價格走平價路線 雖然份量相對也較少一點點 但很適合點多樣菜色 交通方便很適合聚餐 點了八道菜味道都不差 算是一間安全牌的快炒店 我們點8道菜跟2瓶蘋果西打 價格11XX 所以覺得還蠻平價的 沙茶羊肉 味道大眾炒得不錯 羊肉口感是正常羊肉(這是誇讚) 鳳梨蝦球 雖然美奶茲擠了多了點 但味道一樣不錯 蝦子口感可以接受 脆皮肥腸 外皮不會炸得太酥油 裡面嫩且有清乾淨 這...