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台北市。七十二牛肉麵 | 8年前知道的牛肉麵店終於吃到了,真有那麼好吃嗎?

  • 2020-06-22
  • 愛食記

  七十二牛肉麵據說是因為湯頭熬煮72小時而命名的,因為記錯位置每次總想說順路去吃,結果都沒找到,原來他們店面有搬位置過,這一次反而因為跟朋友在捷運忠孝新生站找東西吃,才發現七十…

宜蘭市。拾松小吃專賣店 | 又一家小虫蓋印章好食的牛肉麵店家,宜蘭家常菜小吃精緻好食

  • 2019-02-05
  • 宜蘭市食記, 愛食記

拾松小吃專賣店的主廚似乎是位總鋪師,店內主打的是宜蘭家常菜,有西魯肉飯麵、糕渣、芋泥等,也有賣著紅燒牛肉麵、炒飯麵等小吃,小虫身為宜蘭在地人,對西魯肉較沒那麼感興趣,所以第一次來…

宜蘭冬山。李記麵店 | 冬山在地人不會告訴你的老街牛肉麵

  • 2017-07-22
  • 冬山鄉食記, 愛食記, 牛肉麵

宜蘭冬山說到牛肉麵,可能大家比較有印象的是這幾年仙開的春不老驛站牛肉麵,但就在冬山鄉公所對面不起眼的鐵皮屋,藏著一間在地人或地緣關係的人才知道的麵店,不管牛肉麵、其他麵食或是小菜…

宜蘭蘇澳。馬賽客牛肉麵 | 限量筋肉麵好食好回味 還有週末限定大筋肉麵!

  • 2016-12-06
  • 蘇澳鎮食記, 愛食記

這是小虫馬賽客牛肉麵第三還第四訪了,這次終於吃到限量筋肉麵,之前不是缺肉就是賣完了,筋肉麵的筋肉是肉中帶牛筋,肉質鬆軟又夾著牛筋軟Q,很特別的肉部位呢,是牛筋不是油花喔!

台北市信義區。熟成21牛肉麵-捷運市府店 | 美福肉品直營的全球首創乾式熟成牛肉製作的牛肉麵

  • 2016-11-29
  • 信義區食記, 愛食記

熟成21牛肉麵是由台灣知名肉品商美福開設 位在台北信義區阪急百貨B2美食街 路過幾次都很想試看看 它是全球首創乾式熟成牛肉製作的牛肉麵 所以對他報以蠻高的期待

宜蘭蘇澳。馬賽客牛肉麵 | Q彈麵條搭上吃得到肉味的好食牛肉麵

  • 2016-06-30
  • 蘇澳鎮食記, 愛食記

  燈下黑說的就是在自己的地盤有新開店都不知道,這間馬賽客牛肉麵就開在蘇澳馬賽地區,牛肉麵的肉是選用牛腩部位且肉味香,這麵條則是粗拉麵麵條很Q彈,湯頭是紅燒湯頭微辛不辣很順口,…

宜蘭冬山。春不老驛站牛肉麵 | 大推超好食濕潤牛肉乾 !

  • 2016-04-17
  • 冬山鄉食記, 愛食記, 宜蘭伴手禮

繼屋台拉麵之後,冬山又迎來一間高單價的麵店,這次換牛肉麵登場,春不老驛站牛肉麵,承租冬山公有市場二樓面積很大,第一次上樓大概會被他的桌數嚇到,店內外圍走到擺放了許多老東西,裝飾雖…

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