宜蘭市。蘭坊 | 一間憑著自身實力能用美食打動客人的社福餐廳。

位於宜蘭縣社福館一樓的蘭坊，很多人對他印象是讓心智障礙者有餐飲學習機會的地方，所以一開始來的人可能帶著幫助與同情心，但最後卻是會被他們實打實的美味給吸引成為回頭客，餐點菜色可能看起來普通，但細細品嘗時又能發現他的美味與用心，是一間想吃好吃安心你會再來的店，這裡的用餐環境挺寧靜的，附近還有知名的慶和橋，用完餐還可散步走走。

蘭坊所在的宜蘭社福館已經是宜蘭市區外圍，假日這裡車流不多，加上建築風格與大樹的關係，有種格外寧靜的感覺，很適合三五好友約在這聚餐，用完餐可以到堤防外的慶和橋與河濱公園走走，橋下有鞦韆，加上河濱公園的大片草地，是許多家長溜小孩的好地方。

宜蘭社福館是由知名的黃聲遠設計團隊所設計的，他的風格鮮明，宜蘭縣內許多知名建築都是他們團隊設計的。

餐廳設計是兩進式的，但因為外面全是透明玻璃，所以室內的採光十分的好，防疫期間都有加強做好消毒及防疫措施，讓客人用餐可以更放心，門口的餐車下午的時候會販售宜蘭縣身心障礙者優先採購商品，其中手工餅乾是我非常推薦。

剛進餐廳看到的這個用餐空間應該原本設計為走廊過道，全玻璃採光可以讓內餐廳部份也不會覺得昏暗，這空間真的讓人感覺舒服。

蘭坊開蠻久了，以前的裝潢在當時算是蠻典雅的，不過到現在顯得有點老氣，所以有局部重裝修過，把一些布料裝修拿掉，並且牆壁上了鮮亮的草綠色，讓蘭坊也年輕了起來。

這次來蘭坊用餐是受到這兩位有愛心的羅東高中同學們邀約，她們參與政府活動提案成功，想透過部落客等自媒體來幫蘭坊重新打開知名度，能吸引更多人來蘭坊使生意變好，也能讓蘭智基金會輔導下的心智障礙者有個穩定的餐飲學習機會，小虫以前高職參加童軍團，曾經也是個公益義賣高手，很高興20年後同樣是高中生的小朋友們仍然有這份愛心做公益。

菜單

菜單菜色會更新變化調整，所以請以現場的菜單為準喔。

簡單好食

這次我們特別選了魚、牛、雞、小火鍋四種蘭坊最多人點幾樣餐點，也是餐廳很常見的菜色來做試吃比較，先從配菜來說都是提供鮮蔬就值得加分，且我偏愛配菜是炒菜的，很多餐廳在配菜方面會選擇冷盤菜，小虫吃簡餐是比較喜歡炒過的，主食香煎鱈魚外表煎得香酥，肉質口感也很嫩口，這雖然不是一道困難或複雜的菜色，但蘭坊很出色的把他完成了。

茶碗蒸很厲害

另外特別一提是蘭坊的茶碗蒸十分滑嫩美味，水準是宜蘭我吃過茶碗蒸前三名，說真的吃完餐過幾天可能主菜味道會忘記了，但茶碗蒸會讓我想到蘭坊，就會想有空跑來這用餐。

迷人的黑胡椒醬

黑胡椒牛小排的基本在牛肉口感要好，但真正讓這道料理好食的一定是醬，蘭坊師傅自己熬煮的黑胡椒醬，自己煮的和商業用醬香味不一樣，單單黑胡椒的香氣會比較突出，小虫以前高職剛畢業時有在民歌西餐廳工作，那個年代的西餐廳醬料都是師傅自己熬煮的，現在還願意那麼搞剛自己熬煮的店家不多了，大多是商業用醬料取代了，味道是不差但少了那股讓我懷念的味道，所以能吃到自己煮且好食的黑胡椒醬真的誠意滿滿。