藍城燒貨BlueCity炭火串燒屋 | 礁溪酒吧風格串燒居酒屋，有我心中排第一的雞皮和雞心!!
以前礁溪開最多的店家是快炒店，這幾年多了早午餐，到現在燒烤店數量也追了上來，小虫也介紹過好幾家礁溪美味燒烤店，這次要介紹分享這間藍城燒貨炭火串燒屋，特色除了使用直火炭烤外，店家很願意嘗試新食材料理，也是我非常推薦他們的主因，也讓他們在礁溪燒烤串燒店可以脫穎而出。
藍城燒貨從礁溪火車站步行只要3分鐘，周圍有好幾家飯店旅館，步行到湯圍溝公園也只要3分鐘，是來礁溪旅遊用餐好選擇，吃宵夜也不用跑太遠，附近也有停車場方便停車。
看外表如果沒寫著串燒，還會以為是一間酒吧，實際上店內還真的是酒吧風格。
因為防疫期間，所以每桌都有隔板間隔著，同時間店內只接待五組客人，讓可人保持安全距離及舒適用餐空間。
藍城燒貨的串燒值得小虫推薦的地方在哪呢? 除了直火炭烤要控制火侯要功夫夠之外，他們對食材的選擇及處理方式是我很滿意的，相信來吃的朋友只要調味口味有合，那一定也會吃得滿意。
燒烤串燒大家都吃過，一些基本款我就放個照片讓大家聞香帶過，直接重點介紹小虫推薦的幾款特別值得點的菜色。
這道烤味噌鮭魚下巴調味很棒，是我目前吃過幾家烤味噌魚類中最喜歡的，讓我一口接一口的吃，建議先吃一半再擠點檸檬汁上去。
剛剛不是才說基本款就放幾張照片不特別介紹嗎，怎麼又放了張甜不辣，這是因為這個甜不辣特別好吃，選用的是純魚漿製的，所以在口感和味道上特別好吃，外表烤得微酥，喜歡吃甜不辣的朋友一定要點來嘗嘗。
小虫不是不吃蔥怎麼這幾張圖都是蔥，你沒看錯我也沒放錯圖啦，我不吃蔥但小虫的朋友們吃呀，帶他們來就是專門幫我試試我不敢吃的料理，他們誇讚這幾款蔥香夠味且實材口感也很棒，店家蔥也給得誠議滿滿，他們說愛吃蔥的不要錯過了。
藍城燒貨的炒烏龍麵是我去吃之前做功課時，看留言蠻多人推薦的，吃過之後覺得店家不賣燒烤單賣炒烏龍麵，生意也會很好啊，店內兩款明太子和海鮮口味都好吃，麵條吃起來中心不會硬也不會爛，軟硬適中的Q度是我最喜歡的一點，料也給得實在，如果要說缺點，就是希望多出幾種口味 !! (老闆 : 喂~我們不是炒烏龍麵專賣店啊..
這道黃金雞皮不是什麼高級實材，要說高級一點就是一道功夫菜，卻是小虫個人最推薦的一道，覺得你來藍城燒貨沒吃到這炸雞皮，感覺像是錯過什麼了，外酥內軟越咬越香，想到就會流口水。
一家好吃的燒烤店，當然也會有好吃的海鮮水產，新鮮是好吃的秘訣是一句廢話，但也就是因為廢話代表著這是最基本的，可是就這麼一個基本的卻也是有些店家做不到的，藍城燒貨，新鮮。
應該蠻多人和小虫一樣，看到烤飯糰都會很開心，這是明太子和起司口味，味道不錯，不過因為拍照關係，飯被現場冷氣吹得有點乾了，記得要趁熱吃喔。
一家沒有甜點的燒烤店不是好的燒烤店，是的，如果一家燒烤店有好吃的甜點，那是大大的加分，又可以滿足女生或小朋友的嘴，藍城燒貨有兩款甜點，宜蘭好滋味和甜蜜的餞別，這款宜蘭好滋味比較特別，用餛飩皮包裹著花生糖酥炸，雖然是用炸的但不油膩，有著顆粒的花生糖內餡，讓他口感層次出來了，會推薦喜歡甜食的朋友點。
這道松坂粑粑是期間限定的，松坂的Q脆感搭配著鍋巴的酥脆，鍋巴的米香和松坂肉汁在嘴裡越嚼越香，是一道有趣的料理。
切開的雞心外表烤得微焦酥，吃起來沒有雞心的腥味，搭配洋蔥的香甜，是我目前吃過最好吃的烤雞心，喜歡吃內臟的朋友要來嘗看看，看能不能也成為你心中第一好吃的烤雞心。
這道蜜糖鴨胸肉咬下去第一個感覺是嫩，第二口香，這是一道除了不吃鴨的人都會覺得不錯的料理，適合那種你問要點什麼都說隨便的人，你點這道菜不會被打槍還會被吃光。
疫情前後吃了兩趟，菜色太多每道都不錯吃，沒特別介紹太可惜，又不可能每道都介紹，至少也要分享一下照片，有吃過藍城燒貨的朋友，可以留言跟我推薦一下你喜歡哪幾道菜。
店家最新資訊
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藍城燒貨『BlueCity』炭火串燒屋
官網 : https://www.facebook.com/BlueCity2020/
電話 : 03-9889596
地址 : 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段150號
營業時間 : 11:00 – 24:00
公休日 : 無
菜單 : 我是菜單請點我
付款方式 : 現金、信用卡
停車 : 停車場、路邊停車格
備註 : 疫情期間營業時間有異動，以店家官網公告為準。
