羅東。北成橋香腸伯 | 噴汁香腸搬家了! 從北成橋搬到萬長春橋。

北成橋香腸伯搬家囉，這一口咬下去會噴汁的香腸，是許多老饕路過北成橋會停下來吃一下，不過這樣的場景已消失了，原來北成橋香腸伯搬到下一條橋萬長春橋的橋頭旁，一樣是下午三點左右出來擺攤，熱鬧的場景在這重現。

北成橋跟萬長春橋很好找，他就位於羅東運動公園旁那座大橋，兩條橋可以說是相連的，也是一個蠻特殊的地理現象，北成橋是跨過羅東溪，萬長春橋是跨過安農溪經分洪堰分開的一條支流，剛下萬長春橋就可以看到北成橋香腸伯了。

這是北成橋香腸伯的日常畫面，總有一群人等著烤好的香腸，就直接站著吃完就走人，雖然改到萬長春橋，但我想短期內應該大家還是習慣稱他為北成橋香腸伯。

北成橋香腸伯的特長就是特長，目測他的香腸大概15-18公分左右(烤過會縮)，比起一般香腸攤的10公分很有誠意。

也有賣宜蘭人喜愛的一串心，順便介紹一下一串心，基本上就是三角油豆腐夾香菜+主料，這個主料可以是長見的豬頭皮、香腸、雞心等各種食材都可以，然後串起來就叫做一串心，吃法則是會直接整串放進去醬汁裡，然後拿出來直接吃，因為衛生的關係，所以吃過的一串心是不能放進去醬料的，有些店家是會一次只串一個，因為這樣客人可以選擇更多種口味，其實這樣反而會吃更多。