羅東鎮食記

宜蘭羅東。 A Volte 3步5食 | 宜蘭少有道地義式料理 好吃到不知要主推哪一道料理給大家 自製麵條口感紮實好

宜蘭羅東。 A Volte 3步5食 | 宜蘭少有道地義式料理 好吃到不知要主推哪一道料理給大家 自製麵條口感紮實好
    A Volte 3步5食是間義式料理餐廳 主廚是北投三二行館展店副主廚 也待過台北兄弟飯店及許多知名餐廳 從食材與擺盤與味道可以看到店家的功夫與堅持 走的是道地義式料理 部份菜色也會做小調整符合在地口味 老闆是位為了家庭返鄉創業 消費價格在宜蘭有點中間層次 但以食材與美味度來說 真心覺得CP值很高
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[宜蘭羅東食記] 麵魂家 | 新口味~追鰹中華拉麵 期間限定新上市 鹿兒島食材特產厚削鰹節 每日殘酷限量15碗! (限定已過)

[宜蘭羅東食記] 麵魂家 | 新口味~追鰹中華拉麵 期間限定新上市 鹿兒島食材特產厚削鰹節 每日殘酷限量15碗! (限定已過)
麵魂家又推出期間限定版的新口味了 這次是選用鹿兒島特產厚削鰹節 和整隻土雞與一些配料一起熬湯頭 整碗拉麵除了叉燒外 還有特製的手工雞肉蝦丸子!! 在雞肉丸中塞進整隻金車無毒蝦蝦 丸子完全不會乾柴很厲害 最重要的湯頭是鹹香帶甘味好喝 限量是殘酷的,每天只限量15碗 快來搶喔 !! 吃飽喝足離開時還有許多人在排隊 追鰹中華拉麵 220元 拉麵就是要熱熱的吃 一定要先喝一口湯 感受一下店家用心熬煮的湯頭 比較特別食材是這手工雞肉蝦子丸 看外觀有點略乾的樣子 但吃起來軟軟的很香濃 再配上蝦子的鮮味很好吃 叉燒是特別使用低溫料理方式 所以吃起來會特別嫩口喔 感冒拉麵熱熱吃快快飽 用湯匙盛點湯再放上丸子 吃丸子的同時喝熱湯更美味唷 可試看看這種吃法 咬開後竟然只有半隻蝦子 ㄜ... 另外半隻在我肚子裡了 裡面還有加了些雞軟骨 增添風味與口感 日常菜單   麵魂家 https://www.fa...
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