愛食記

宜蘭羅東。Ice Zoo艾斯動物園手作創意冰 | 敲可愛動物造型冰淇淋,下課時間變幼稚園

宜蘭羅東。Ice Zoo艾斯動物園手作創意冰 | 敲可愛動物造型冰淇淋,下課時間變幼稚園
最近羅東開了間敲可愛的可愛動物造型冰淇淋店,每天會有兩種造型,吸引了超多大小朋友,小虫是大概下午五點半左右到,這裡擠滿了爸爸媽媽帶小朋友來吃冰,動物園瞬邊變成幼稚園的感覺,這間冰淇淋是屬於冰沙式冰淇淋口感,口味以水果口味居多,味道較淡一點。
Continue Reading...

宜蘭頭城。黑宅咖啡 | 藝術建築中品咖啡、品設計

宜蘭頭城。黑宅咖啡 | 藝術建築中品咖啡、品設計
座落在頭城交流道附近的黑宅咖啡,是最近很夯的宜蘭咖啡館,其最大特色不在咖啡館裡面,而是他的外觀是座現代藝術建築,獨特的全黑外觀,吸引了許多人慕名而來,有趣的是在宜蘭五結鄉傳藝中心附近,也有間全黑的建築,不過該建築是純粹民宿而已,黑宅的食物弄得不錯吃,喜歡建築美學的朋友有空可以來這品咖啡、品設計。
Continue Reading...

台中西區。窩巷 | 邪惡抹茶流沙千層蛋糕~叉子一壓口水都被擠出來了

台中西區。窩巷 | 邪惡抹茶流沙千層蛋糕~叉子一壓口水都被擠出來了
來吃邪惡的抹茶流沙千層蛋糕囉,位於台中西區第五市場這間窩巷,是窩巷第二間店,今年初才開的,原先的一店因人力跟空間關係,則改為只提供預約取貨部份,而二店二樓一樣有很多70、80年代復古商品,是老闆爸爸的收藏興趣,所以裝潢上及擺設不像最近開的甜點店,沒有乾燥花、花牆等擺設,在樓上用餐區吃甜點環境還是蠻有衝突性的。
Continue Reading...

台中西區。狀元米糕 | 在地人40年的老味道米糕,台中人夏天必嘗的退火聖品麻薏湯

台中西區。狀元米糕 | 在地人40年的老味道米糕,台中人夏天必嘗的退火聖品麻薏湯
狀元米糕位於台中西區第五市場的40年老店,是朋友棉花糖小時候常吃的店,這次當地陪帶我來吃在地美食,而隔壁的麻油雞湯聽她說超讚的,可惜這天太悶熱又下雨一陣一陣的,所以...其實... 我們是吃完飯等會要到對面的窩巷吃甜點,要留點胃給甜點(羞),這天來很幸運台中特有名產蔴薏湯已經開賣嚕,這是一種很退火的蔬菜湯,只有在夏天才有賣喔。
Continue Reading...

宜蘭冬山。飛魚食染 | 潮。冬山市場內的文青豆花店

宜蘭冬山。飛魚食染 | 潮。冬山市場內的文青豆花店
以前看到基隆有一間咖啡店開在傳統市場裡覺得很酷,沒想到現在冬山菜市場裡面開了一間豆花店,簡單的木造明亮設計,和傳統市場裡成為強烈對比,但也讓市場裡多了一抹白色,不過冬山市場算是二代市場在建築物裡面,所以並沒有難聞的味道與髒亂的環境,市場二樓也被一間春不老驛站牛肉麵承租了,整個傳統市場越來越文青有FU了,或許未來這裡會發生集市效應,漸漸吸引更多新型態店家進駐。
Continue Reading...

宜蘭市。小亀有kaki gori | 小巷內日式刨冰店,小島日和之後宜蘭第二間日式刨冰店

宜蘭市。小亀有kaki gori | 小巷內日式刨冰店,小島日和之後宜蘭第二間日式刨冰店
宜蘭市康樂路上開了間小亀有kaki gori,kaki gori意思是日本刨冰的意思,他位置就在賣捌所正對面,其特色是日系冰品及親戚直送的農場牛奶所搭配的飲品,讓宜蘭在冰品上又新增了不一樣的選擇,不過這天吃完冰品及店家開幕招待的豆乳奶酪就整個飽了,他們的抹茶醬和丸子味道口感上,略勝羅東的小島日和,整體味道比較則是差不多。
Continue Reading...

宜蘭礁溪。礁溪鳳凰德陽川泉旅 | 甲粗飽吃到飽平價中式自助餐buffet,原礁溪城市商旅楓葉館

宜蘭礁溪。礁溪鳳凰德陽川泉旅 | 甲粗飽吃到飽平價中式自助餐buffet,原礁溪城市商旅楓葉館
原礁溪城市商旅-礁溪楓葉館好像改名為礁溪鳳凰德陽川泉旅,最近他們推出奇立丹廳中式自助餐buffet試營運優惠特價,剛好網路有看到就預定了試營運第一天來吃看看,基本上他就是走團體客路線,平價甲粗飽吃到飽的方式經營,菜色沒有很高檔,但對團客來說應該是OK的,有興趣的朋友自己參考一下
Continue Reading...

宜蘭礁溪。歐法香麵包坊 | 你有吃過伸縮自如的橡膠吐司嗎?

宜蘭礁溪。歐法香麵包坊 | 你有吃過伸縮自如的橡膠吐司嗎?
礁溪有間來自雲林兄弟開設的歐法香烘焙坊,暗藏著伸縮自如的橡膠吐司,使用三種麵粉及鮮奶,不添加一滴水製成的,也可以說是一款鮮奶吐司,任憑小虫揉捏後還是回復型狀,吐司外皮及內裡口感都跟一般的吐司不太一樣,另外結合哥哥廚師手藝,推出來少見的中餐菜色麵包,讓你嘗到不一樣味道的麵包。
Continue Reading...