[宜蘭市美食]昱霖油飯辣担麵|宜蘭必吃特色大尺寸排骨湯 在地人的低調美食
某天同事說下班帶我們去吃
濕背秀的早餐
一開始上桌還以為上錯了
湯裡面怎麼會有雞腿啊!
原來這是真的排骨!!
這是昱霖招牌特色的大尺寸排骨湯
排骨是選用整支腿骨部位
和一般的塊狀排骨不一樣
排骨肉的部份約12~15CM長喔
蘿蔔排骨湯 70元
每次來如果沒吃到排骨湯總是很難過
即使搬家後擴大營業
但排骨湯總是在中午前就賣光光了
且現在週三沒有賣排骨唷
可能跟宜蘭肉市週一二沒開有關
看看這圖片比例
如果你對十幾公分這些沒概念
那就拿湯匙讓你參考一下吧
辣担麵 小35元 大50元
辣担麵也是招牌之一
不過對於俗辣等級的小虫而已
並沒有那麼大的吸引力
怕辣的可以點微辣的來吃
麵條是細麵條
硬度適中不會爛也不會硬
要拌開讓麵和著醬才好吃
這鍋醬是辣担麵的靈魂
油飯 小35元 大50元
油飯一樣也是招牌
且數量關係一樣中午前賣光
飯本身就和著黑胡椒粉去蒸
再淋上肉燥/豆皮再加上辣蘿蔔乾
雖然整間店東西一直漲
但生意人氣依然是好到爆
相比以前在東港路上的店面
慈安路這邊路寬好停車
讓更多人願意停下來用餐
對面是喜互惠超市的停車場
以前都是兩個人在忙
現在是四個人在忙錄
03-9386557
宜蘭市慈安路24號
TIME 06:00 – 14:30
(週日公休/週三沒排骨)
*有室內冷氣
