宜蘭市。林記吐司 |超好吃用煎的吐司 外酥鬆軟料好實在

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這間林記吐司是清晨路過看到不起眼的招牌

心想應該是碳烤吐司之類的就去買看看

老闆本來是要用上下層電烤爐烤

但發現吐司外表烤得不夠酥

於是改成用煎的!!

吐司的外酥鬆軟的口感是目前宜蘭

小虫吃過最喜歡的口感與味道!!

老闆應該是姓林 (被巴頭)

看起來是一個不太會行銷的人

招牌及店面不是很顯眼

有好的美食卻沒什麼客人的感覺

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菜單上有六種口味

我嘗試的是麻婆豬起司

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這外表煎的金黃酥脆鬆軟

沒有去邊但邊邊吃起來不會硬

吐司很容易就咬斷開

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豬肉是比一般絞肉還要大塊一點

麻婆醬當天早上炒乾準備好的

原本還擔心濕濕的又不是吃棺材板

蛋蛋煎得半熟多一點

不會硬硬的破壞口感

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除了麻婆豬及蛋蛋外還有起司絲

如果趁熱吃是可以拉出牽絲

沒有注意到所以就沒有特別拍拉絲

小虫是一口接一口一下就吃完了

本來是買好在車上想說拍拍照吃一口看看

結果在車上車沒開走就吃光了

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林記吐司

0920-304031

宜蘭市東港路23號之13

營業時間 : 05:30 – 13:30

15:00 – 20:00 (12/1調整)

(無固定公休)

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