[宜蘭五結食記] 醉鵝 | 搬家後升級 工業風裝潢空間寬敞明亮 味道表現不錯 也有賣無菜單料理及日式料理

 

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醉鵝今年從宜蘭市搬到羅東了

原先是間鵝肉小吃店

搬過來後賣快炒之外

還賣無菜單創意料理日式料理

裝潢略為工業風格

讓空間及用餐環境變得較舒適

尤其是讓年輕族群更能接受吧

這間的菜色對我來說

有些很喜歡有口味口感不合

但挑到自己合口味的這間店算是很不錯的

這8道菜好像一個人約450元左右

不過菜量也比介紹過的志和多一點

反正三個人來說還是點太多了

 

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醉鵝肉

來到這看店名也知道要點個鵝肉嘗嘗

我們三個人店家是幫我們切了200元的份

鵝肉口感不錯蠻嫩口的

鵝肉及汁帶點酒味

如果酒味可以更濃郁就更棒了

 

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炒高麗菜

味道及口感覺得較清淡點

對於炒高麗菜

我是比較喜歡重口味點

 

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炒A菜

這道菜炒得比較重口味

就很合我口味了

 

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鐵板牛柳

這快炒店基本款

味道不錯吃更是放了顆蛋

奶油蛋香讓這道菜吃起來更好吃

 

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泰式炸蛋

在另一家快炒店吃過同一道菜

是覺得另一間的味道我更喜歡

不過醉鵝這一道也弄得不差

來醉鵝是推薦也可以點這道菜

 

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脆皮肥腸

一樣是快炒店的基本款

外酥內軟沒有缺失幾霸昏

喜歡這道菜的朋友可以點來嘗嘗

 

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蒜香皮老闆

很意外是使用油條一起下去料理

可惜炸過又乾炒後太乾了

皮蛋黃的味道蠻重的

不是我喜歡的口感與味道

倒是油條我蠻喜歡的

這道我是比較建議店家

可以添加點酸辣口感的沾醬

可以讓口味更大眾接受

 

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金沙蝦仁

外皮味道不錯

但比較可惜蝦仁不是紮實的那種

是脆脆的那種.. 

 

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文章中有提到另一間賣泰式炸蛋

這間快炒店也是評價蠻不錯的

[宜蘭羅東食記] 文偉快炒 | 好食泰式炸蛋 涼拌荷包蛋升級版 料多好吃的海鮮炒麵 菜色口味鹹度適中的快炒店

 

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這間志和快炒是昨天剛介紹的

也一起參考吧

我很喜歡這烤山豬肉

[宜蘭羅東食記] 志和海鮮鵝肉快炒 | 必點美味山豬肉 離羅東夜市最近的快炒店 價格平價人少吃負擔也低喔

 

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醉鵝

https://goo.gl/LX6d80

03-9566222

宜蘭縣羅東鎮純精路三段485號

(羅東喜互惠純精店旁靠近五結)

營業時間 : 17 :00 – 01:00

 


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